Мое любимое Лечо
- Поделиться
нам понадобится:
1,5 кг. паприки
200гр. моркови
600 гр. лука
1,5 л. томатного сока
80 гр. сахара
2 ст. л. соли
100 мл. подсолнечного масла, без запаха
уксус
- Поделиться
паприку нарезаем кубиками, лук полукольцами, морковь на крупной терке,
- Поделиться
Нарезаные овощи складываем в большую кастрюлю, добавляем все остальные ингредиенты
- Поделиться
не забываем про томатный сок
- Поделиться
Накрывакм крышкой, доводим до кипения.
с момента закипания варим 15-20 минут.
- Поделиться
Раскладываем лечо в сухие горячие банки ( я их грею в духовке 100 С) на 1 л. банку добавляем 1ч. л. уксуса. у меня 25%, плотно закручиваем и ставим на головушку до полного остывания.
Быстро, просто и безумно вкусно...!!!
Приятного аппетита!!
- Поделиться
Комментарии
Тебя совсем не видно... куда пропала..?
аж слюньки потекли.
щас пойду лечо с фасолькой или с баклажанами открою, иииииииииииииииииии как похудею на ночь
а я уже совсем запуталась, от Лечо худеют или поправляются... там же только тушеные овощи, а от них вроде толстеют или...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо за интересный рецепт!
Фото!!!Чума!!!Так бы вилочкой и подцепила!
Придётся новый урожай ждать!Спасибки!
забери рецептик на след. год
угощайся, милая моя
мож на след. год пригодится...
Надо сделать, причем все продукты под рукой.
у меня получилось в общем примерно 2,5 литра, я баночки разных размеров брала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: