Кетчуп от Петровны.
Нам понадобится:
2 кг. помидор
2 яблока больших антоновка
2 луковицы большие
1 стручок горького перца
2 ст. л. соли
1,5 ст. сахара
1 ст. л уксуса 9%
Помидоры, яблоки, луковицу и горький перец пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус. Варим всё 1 час.
Добавить за 10 минут до конца варки:
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. корицы
5 шт. гвоздики
Раскладываем по баночкам и закатываем.
Рецепт опробован неоднократно. Можете делать и у вас всё получится!
2 кг. помидор
2 яблока больших антоновка
2 луковицы большие
1 стручок горького перца
2 ст. л. соли
1,5 ст. сахара
1 ст. л уксуса 9%
Помидоры, яблоки, луковицу и горький перец пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус. Варим всё 1 час.
Добавить за 10 минут до конца варки:
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. корицы
5 шт. гвоздики
Раскладываем по баночкам и закатываем.

Рецепт опробован неоднократно. Можете делать и у вас всё получится!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: