Опубликовала Алла 1976 в группе Рецепты для очень занятой мамы

"Жульен"

300г. шампиньонов
300г. куриного филе
1 луковица
200г. сметаны
150г. твердого сыра
1 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла
соль, перец

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. обжарить на растительном масле до готовности, чтобы не было золотистой корочки.
2. Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле.
3. Муку обжарить на сковороде, добавить сметану. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
4. В муку со сметаной выложить грибы и куриное филе. Тщательно перемешать и снять с огня.
5. Сыр натереть на крупной терке, добавить в "жульен". Оставить 1/3 для посыпки. В кокотницы выложить смесь "жульена", посыпать сверху сыром.
6. Запекать в духовке около 15 минут при 180-200С.
Подавать "жульен" горячим!!!

Тэги: блюда в горшочках

Рубрика: Блюда из курицы

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6458321/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">"Жульен"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/36208/">блюда в горшочках</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6458321/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013oct/08/59/9699529_39556-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>300г. шампиньонов<br>300г. куриного филе<br>1 луковица<br>200г. сметаны<br>150г. твердого сыра<br>1 ст. л. муки<br>2 ст. л. сливочного масла <a href="https://www.stranamam.ru/post/6458321/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6458321/]"Жульен"[/url][/b][/size]
              300г. шампиньонов 300г. куриного филе 1 луковица 200г. сметаны 150г. твердого сыра 1 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6458321/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?