Пироги "Рыбка" и "Краб"

Вчера состряпала таких Рыбок.


Тесто по рецепту Шишарика (https://www.stranamam.ru/post/58873/?page=2#com194182) , а начинку слепила из того ,что было. По идее для рыбного пирога надо было филе рыбное с морковкой, луком и всем прочим. Но, филе в магазине, а я дома! Пришлось выкручиваться!

Сварила рис, добавила лук с морковкой тушенные, варенные яйца и банку рыбных консервов в масле. Получилось, вроде, вкусно!

Я , обычно, когда пеку - кусочек всегда отношуу соседям, угощаю. Так уж повелось, привычка у меня такая. В этот раз пришлось угощать дважды!

А идею для своих Рыбок нашла в инете , на сайте Кухарка. Там Emerald показывала свой пирог "Краб". Покажу фото для его приготовления .



Дрожжевое тесто раскатать скалкой толщиной 0.5 см. Роликом сделать разрезы, в центр положить начинку...


....сделать плетёнку.

Из остатков теста клешни и лапки. Ножницами надрезать хвост. Глаза из перца, нос из кофейного зерна или из изюма.
( Я мордочку сделала поострее,а кончик плетенки не сворачивала, оставила так, получился хвостик у Рыбки)



Смазать желтком. Поставить на расстойку на 10 минут.
Выпекать до готовности на силиконовом коврике.
Приятного аппетита!