Шоколадный кекс (мой любимый проверенный рецепт)
Приветствую всех и хочу поделиться моим рецептиком любимого шоколадного кекса. Проверен временем, всегда получается вкусный и просто тает во рту. Однажды даже забыла положить туда сахар, но это ничуть его не испортило)))
Итак сам рецепт,
100 гр. шоколадка
150гр сахара
150гр маргарина
100гр муки, сода-на кончике ножа
5 яиц, масло для формы.
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане (можно в микроволновке), я делаю это в той емкости в которой буду замешивать тесто. Добавляем размягченный маргарин и желтки, перемешиваем, добавляем сахар, затем муку перемешанную с содой, и все вымешиваем. Взбиваем отдельно белки и аккуратно помешивая вводим в тесто. В готовую форму, в разогретую до 180 духовку на 50минут. когда выливаете в форму нужно разровнять от середины к краям.
и еще пробовала из разных шоколадок, но больше всего нам нравиться из такой.
Надеюсь вам понравиться. приятного аппетита!!!
Итак сам рецепт,
100 гр. шоколадка
150гр сахара
150гр маргарина
100гр муки, сода-на кончике ножа
5 яиц, масло для формы.
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане (можно в микроволновке), я делаю это в той емкости в которой буду замешивать тесто. Добавляем размягченный маргарин и желтки, перемешиваем, добавляем сахар, затем муку перемешанную с содой, и все вымешиваем. Взбиваем отдельно белки и аккуратно помешивая вводим в тесто. В готовую форму, в разогретую до 180 духовку на 50минут. когда выливаете в форму нужно разровнять от середины к краям.
и еще пробовала из разных шоколадок, но больше всего нам нравиться из такой.

Надеюсь вам понравиться. приятного аппетита!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: