Tartiflette
И так приступим
1 кг картошки вареной в мундире
200 г лука
200 г бекона копченого
1 пачка сыра Реблошон
4 ст ложки сливок(можно и больше)
Чеснок соль перец
Приготовление
Натереть чесноком форму для запекания.
Картошку очистить от кожуры, порезать колечками или кубиками
Порезать бекон кубиками и обжарить
Лук пассеровать
В форму выкладываем половину картошки, на картошку половину бекона и лука, полить сливками, сверху половину сыра пластинками. Повторить второй слой.
Форму в духовку 200 градусов до румяной корочки. Только не пересушите сыр. Подавать с зеленым салатом
P.S. Если совсем невозможно найти Реблошон, можно заменить камамбером.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Tartiflette
Тэги: вторые блюда
 |
И так приступим 1 кг картошки вареной в мундире 200 г лука 200 г бекона копченого 1 пачка сыра Реблошон 4 ст ложки сливок(можно и больше) Чеснок соль перец Читать полностью |
| +12 |
reinette
|
22 комментария |
Комментарии
Хотя существуют разные варианты приготовления. Вот , например, рататуй. Русские выкладывают веером овощи и тп, во франции чаще готовят обычное овощное рагу. В моей семье, по крайней мере.
И хорошо, что написали про то, что можно заменить камамбером. В России, наверное, его проще найти, чем Реблошон.
Я пока другого тартифлета и не пробовала. Жаль мои мужики лук не любят. Но все равно сделаю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: