Опубликовала nata078888 в группе Просто и со вкусом.Домашняя кухня

Тесто для вареников на пару

Кефир 3,2% жирности
(500 г.)
Мука пшеничная высшего сорта
(4 стак.)
Сода пищевая
(1 ч. ложк)
Сахар
(1 ст. ложк)
Поваренная соль
(0.5 ч. ложк)

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Кефир нужен нам комнатной температуры, вливаем в емкость для замешивания теста, и добавляем одну чайную ложку без горки соды. Даем минут 5 постоять тесту, подойти, образуется прям пенная масса.

Муку просеять, добавить к кефиру сахар, соль, и понемногу вмешиваем муку, сразу всю не всыпайте, мука бывает разная, может Вам чуть больше или меньше понадобиться.

Перемешиваем, добавляем еще муки

и замешиваем не сильно крутое, но эластичное тесто. Даем тесту немного постоять, накрываем пленкой или полотенцем и минут 10 даем отдохнуть. Вот и все, тесто готово к работе.

Тэги: вареники на пару

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6394130/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тесто для вареников на пару</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/21805/">вареники на пару</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>Кефир 3,2% жирности<br>(500 г.) <br>Мука пшеничная высшего сорта<br>(4 стак.) <br>Сода пищевая<br>(1 ч. ложк)  <a href="https://www.stranamam.ru/post/6394130/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6394130/]Тесто для вареников на пару[/url][/b][/size]
                Кефир 3,2% жирности (500 г.)  Мука пшеничная высшего сорта (4 стак.)  Сода пищевая (1 ч. ложк)  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6394130/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?