Пирог "Зебра"
Девочки, печем сегодня "Зебру"
И так нам понадобиться:
4 яйца
1 ст сахара
100 гр сливочного масла
100 гр сметаны
2 ч. л. разрыхлителя
1,5 ст муки
3-4 ст. ложки какао
Яйца разделить на белки и желтки
Масло растопить чуть-чуть чтоб было мягкое
Взбить желтки с сахаром
потом добавить масло и сметану и разрыхлитель
Белки взбиваем в густую пену
добавляем муку к желткам
белки вводим в тесто и легонько вымешиваем
получается такая маса
делим тесто на две части. в одну добавляем какао
все хорошенько вымешиваем
и начинаем выкладивать : 2 ложки белого, 2 ложки черного теста и т. д.
получаетсятакая зебра
вот такой результат в конце и в духовку
ждем 40-45 минут - пирог готов
сверху я сделала шлазурь и посыпала сахарной пудрой
ну и так выглядит зебра в разрезе. Правда она тут еще тепленькая когда остыла то была красивее
приятного Вам аппетита
И так нам понадобиться:
4 яйца
1 ст сахара
100 гр сливочного масла
100 гр сметаны
2 ч. л. разрыхлителя
1,5 ст муки
3-4 ст. ложки какао
Яйца разделить на белки и желтки
- Поделиться
Масло растопить чуть-чуть чтоб было мягкое
- Поделиться
Взбить желтки с сахаром
- Поделиться
потом добавить масло и сметану и разрыхлитель
- Поделиться
Белки взбиваем в густую пену
- Поделиться
добавляем муку к желткам
- Поделиться
белки вводим в тесто и легонько вымешиваем
- Поделиться
получается такая маса
- Поделиться
делим тесто на две части. в одну добавляем какао
- Поделиться
все хорошенько вымешиваем
- Поделиться
и начинаем выкладивать : 2 ложки белого, 2 ложки черного теста и т. д.
- Поделиться
получаетсятакая зебра
- Поделиться
вот такой результат в конце и в духовку
- Поделиться
ждем 40-45 минут - пирог готов
- Поделиться
сверху я сделала шлазурь и посыпала сахарной пудрой
- Поделиться
ну и так выглядит зебра в разрезе. Правда она тут еще тепленькая когда остыла то была красивее
- Поделиться
приятного Вам аппетита
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог "Зебра"
Тэги: пирог, пирог зебра
 |
Девочки, печем сегодня "Зебру" И так нам понадобиться: 4 яйца 1 ст сахара 100 гр сливочного масла 100 гр сметаны 2 ч. л. разрыхлителя Читать полностью |
| +106 |
Катрусяманюся
|
41 комментарий |
Комментарии
На разрезе получаются тонкие, четкие полоски.
А выпекать при 180?
Тесто понравилось, очень воздушное, легкое) Главное, должно не засыхает. Спасибо вам!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: