Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала КсАлиса в группе Люблю готовить

Пирожки ( в моем исполнение)

Как долго я искала нужный рецепт пирожков, которые были бы воздушные, вкусные, и даже пролежав день в холодильник оставались мягкими.

Сколько я рецептов перепекла
, все не то. И вот как то решила поставить опять тесто, я решила не самой замешивать, а в хлебопечке, и читая книжку с рецептами наткнулась на рецепт теста для... беляшей, решила испробовать, будь что будит, и о чудо, тесто оказалось таким нежным, легким, и самое главное когда испекла, пирожки таяли во рту, и даже на следующий день они были мягкими!!!

Теперь только такое и ставлю.

Вот рецепт:

Дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки
Мука - 500 грамм
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 0,5 ст. ложек
Маргарин - 50 грамм
Раст. масло - 1 ст. ложка ( я кладу 2-3)
Молоко - 320 грамм ( я половину молока смешиваю с теплой водичкой)

Все засыпаю в хлебопечку (можно и без нее, оставляете где то на 2 часа с перемешивание) как по инструкции, жду и потом получается вот что:


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Пирожки ( в моем исполнение)




  • Поделиться
Открыть в полный размер
Пирожки ( в моем исполнение)


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Пирожки ( в моем исполнение)


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Пирожки ( в моем исполнение)


  • Поделиться
Открыть в полный размер
Пирожки ( в моем исполнение)


Теста получается 1 кг. Очень легкое, воздушное.

Пирожков получается 25 средних ( с ладонь наверное размерчик) и 30 малюсеньких.

Приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирожки ( в моем исполнение)
  Как долго я искала нужный рецепт пирожков, которые были бы воздушные, вкусные, и даже пролежав день в холодильник оставались мягкими.
Сколько я рецептов перепекла, все не то. И вот как то решила поставить опять тесто, я решила не самой замешивать, а в хлебопечке, и читая книжку с рецептами наткнулась на рецепт теста для... Читать полностью
 
+146 КсАлиса 17.09.2013 1234 212 123 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Комментарии
bat
17 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Приятного аппетита.
bat
17 сентября 2013 года
0
Chuchundra88
17 сентября 2013 года
0
У меня рецепт немного другой (совсем немного), но я полностью согласна с тем, что тесто из хлебопечки получается очень воздушное. Ну при условии, что мука отличного качества. Вот сколько не месила руками, всё равно у меня так не получалось, а когда купила хлебопечку - теперь тесто мешу только в ней. И на пироги, и на пирожки, и на пиццу. Хоть жарить, хоть выпекать. И что самое главное, выпечка остается мягкой даже на следующий день.
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Chuchundra88 пишет:
что тесто из хлебопечки получается очень воздушное
Это точно, только хлебопечка у меня уже 2 год, тесто в ней делала только для вареников-пельмений, да соленое для лепки, а вот только дай думаю попробую, эх сколько потеряла то))))
Chuchundra88
17 сентября 2013 года
0
А я почти сразу раскусила эту фишку и уже четыре года замешиваю тесто только в хлебопечке. И думаю, как же я раньше без неё жила? Я теперь без неё как без рук, потому что пеку и жарю я часто - минимум 2 раза за неделю.
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
вот я теперь также думаю, а раньше не ставила - думала чего она мне там намесит, я сама, и вот теперь только поняла!!!
Chuchundra88
18 сентября 2013 года
0
Лучше поздно, чем никогда.
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
это точно!!
Юнису
17 сентября 2013 года
0
я тоже хлебопечку для теста использую. попробую ваш рецепт
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
+1
Попробуйте,потом скажите подошло или как. А хлеб не много не ввгодно печь, за ужином большая булка в раз уходит
Chuchundra88
17 сентября 2013 года
0
КсАлиса пишет:
за ужином большая булка в раз уходит
И с этим согласна. Поэтому хлеб пеку редко, потому как не напасёшься на домашних оглоедов
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
D_joni
17 сентября 2013 года
+1
Теперь хочу хлебопечку! Вобщето я ее давно хочу, но теперь очень хочу ))))
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
я даже приноровилась варенье в ней печь ( у меня есть функция такая, оно там томится и не кипит,не горит как на газу у меня)
D_joni
17 сентября 2013 года
0
У меня мама в своей как-то приготовила джем, тоже такая функция есть. Теперь стоит на ремонте, лет 7 уже )))
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Ого, тьфу тьфу тьфу, все обошлось. Правда ягод мало всего умещается по рецепту - 400гр, больше не рискнула.
D_joni
17 сентября 2013 года
0
Даже не знаю почему мамина хлебопечка этого не вынесла, жаль (((( почтоянно в ней чето делали, без дела не стояла. Ну на один раз хватит покушать, не для заготовок. К следующему разу свеженькое )))
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
я почуть чуть и делаю, много не едят, замораживаю.
Маринонна
17 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий КсАлиса
я даже приноровилась варенье в ней печь ( у меня есть функция такая, оно там томится и не кипит,не горит как на газу у меня)

↑   Перейти к этому комментарию
у вас случайно не "Эленберг"? похоже очень
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Нет, Панасоник у меня.
профиль удалён удалённого пользователя
17 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Angelikaa
17 сентября 2013 года
0
spasibo,poprobuju
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
0
Приятного аппетита!
jajanik
17 сентября 2013 года
0
СПАСИБО!
КсАлиса (автор поста)
17 сентября 2013 года
+1
Кушайте на здоровье!!
adelaida
18 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
+1
Спасибо!!
Как дела у Вас?
adelaida
18 сентября 2013 года
0
у нас все отлично, вот сальсу из помидор готовлю
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
+1
вкусненько как!
Мамочка двух деток
18 сентября 2013 года
0
утащила
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Приятного аппетита!
ольгамишина
18 сентября 2013 года
0
и я запорола свою первую хлебопечку джемом (кстати и не очень то он мне нравился этот джем), теперь в новой джем не варю, только хлеб пеку каждый день и тесто разное ставлю, без неё уже как без рук! Теперь по делу - а яйца в рецепте нету что ли
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
яиц нету!! А как запороли джемом? Ато еще одна СМамочка писала что то испортили,чтобы мне допустить того.
Маринонна
18 сентября 2013 года
0
мне тоже интересно как испортили печку. у меня тоже есть функция варки джема.
ольгамишина
18 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий КсАлиса
яиц нету!! А как запороли джемом? Ато еще одна СМамочка писала что то испортили,чтобы мне допустить того.

↑   Перейти к этому комментарию
подшипник разлетелся и прокладка как-то протерлась, видимо джем все таки попадал туда
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
ооо вот это да!! буду аккуратней.
VARVARa84
18 сентября 2013 года
0
Спасибо за рецепт! Тоже люблю замешивать тесто в хлебопечке. Нужно будет и ваш рецептик опробовать.
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Спасибо!
Xadica
18 сентября 2013 года
0
забрала,спасибо за рецепт
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
приятного аппетита!!!
Маринонна
18 сентября 2013 года
0
а я уже закинула все в печку)))), вечером буду жарить. с картошкой и луком)))
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Скажите как у Вас получилось, а то сижу думаю написала, а вдруг не понравится, а я расхвалила уже
Маринонна
18 сентября 2013 года
+1
так, девы, только не ржать! это из этого теста хлебушек)))))))))))))))
Открыть в полный размер
Это фото в альбоме

пока я картоху варила, лук жарила, тесто в печке поднималось и поднималось! ну, раз такая пляска, то решила я приколоться и хлеб испечь. и вот результат)), а щас второй заход в печи, уже для пирожков
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
круто!!!!!на вкус то как????
Маринонна
18 сентября 2013 года
0
шикарно! советую и хлеб так делать!
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
вот теперь и хлеб попробую. Спасибо.
юнонна
18 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Маринонна
так, девы, только не ржать! это из этого теста хлебушек)))))))))))))))
Открыть в полный размер
Это фото в альбоме

пока я картоху варила, лук жарила, тесто в печке поднималось и поднималось! ну, раз такая пляска, то решила я приколоться и хлеб испечь. и вот результат)), а щас второй заход в печи, уже для пирожков

↑   Перейти к этому комментарию
шикарный хлебушек!
mirabellaa
18 сентября 2013 года
0
у меня тоже похожий рецепт , тесто забыла когда руками и месила, джемы делаю, пока все нормально тьфу, тьфу, тьфу, хлебопечке 5 лет
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
+1
здорово!!! Из хлебопечки тесто такое эластичное получается.
Маринонна
18 сентября 2013 года
0
а вот и пирожки! 19 разнокалиберных))))! очень быстро готовятся
Открыть в полный размер
Это фото в альбоме
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Здорово!!!! а вкус как? красота, тоже захотелось, завтра надо сделать!!
Маринонна
19 сентября 2013 года
0
вкусные и нежные! вот ночь полежали и такие же мягенькие
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
Очень рада что понравились.!!
Маринонна
19 сентября 2013 года
0
Бона812
17 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Маринонна
а вот и пирожки! 19 разнокалиберных))))! очень быстро готовятся
Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


↑   Перейти к этому комментарию
А на какой функции тесто и хлеб делали.И пироги жарили или в духовке?
Маринонна
17 марта 2015 года
0
а вы думаете я помню?
Бона812
17 марта 2015 года
0
Блииин,а мне так рецепт понравился! А почему вы перестали им пользоваться?
Маринонна
17 марта 2015 года
0
я постоянно делаю что-то новое
Бона812
17 марта 2015 года
0
Понятно...
Olesya Chorbalesyk
18 сентября 2013 года
0
Ох вкуснятина какая
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
это точно!!!
HelLeno4ka
18 сентября 2013 года
0
А эти пирожки именно жарить надо, или можно и выпекать?
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Насчет выпекать я не очень разбираюсь. Для духовых пирожков я делаю тесто которое в холодильники подходит.
Лина Николаевна
18 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
+1
Лина Николаевна
18 сентября 2013 года
0
фиалка43
18 сентября 2013 года
0
Обязательно попробую, а то я как-то с тестом не дружу. А начинка любая?
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
я даже просто ставила тесто и пекла лепешки и поливала медом, даже сахара не увеличивала в тесте, вкусно!!!
фиалка43
19 сентября 2013 года
0
У меня хлебопечки нет, а без неё тоже так делать?
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
Да конечно, у меня она 2 часа все это делает, также и без нее.
галина571
18 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
18 сентября 2013 года
0
Спасибо!
лазаревич
18 сентября 2013 года
0
Девочки, а какая у вас хлебопечка?( марка)
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
У меня Панасоник SD-257
лазаревич
19 сентября 2013 года
0
Спасибо.давно хочу себе приобрести, но не знаю по каким параметрам их выбирают
КсАлиса (автор поста)
22 сентября 2013 года
0
Мне дарили родители, у меня еще она может и изюм,орехи ( и др.сыпучие продукты) насыпать сама в тесто, в определенное время, и еще выпекает ржаной хлеб.
лазаревич
24 сентября 2013 года
0
Спасибо за ответ
Валентина 77
19 сентября 2013 года
0
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
Спасибочки!
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
Хлебопечке у меня тоже только для замеса теста
Красивые пирожки
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
и вкусные!!
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
Что вкусные я и не сомневалась
Сама такие пеку
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
пойду тоже поставлю тесто, а то сама смотрю и хочетсяяя
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
Здорово


А мы уже скоро спать ложится будем
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
мы недавно проснулись - у нас 10.25 утра!!
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
У нас еще вечер среда 19:25
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
Я посмотрела профиль, , муж был в USA в том году в командировке, у нас 8 марта кончилось, а он меня только 9 марта поздравлять начал))))
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
бывает и так
А мы еще и от всех штатов на три часа позади
Я на Гавайях
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
Здорово. Мой был в Гринвилле, в Шарлотте.
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
А я там так и не побывала
Более 23 лет прожили в штате Вашингтон и год уже почти здесь
КсАлиса (автор поста)
19 сентября 2013 года
0
а он и в Вашингтоне одну ночь ночевал. Тоже хочу туда
Daisy123
19 сентября 2013 года
0
Он наверно в Вашингтон DC был.я там не была

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100