Капуста в микроволновке
До чего дошел прогресс...
Решила я впервые приготовить капусту на голубцы в микроволновке. Качан у меня получился 2,5 кг
запихнула его в микру (только надо было его лучше лежа укладывать, самая верхняя пипка твердая осталась)
и включила на 10 минут (потом еще 5 добавляла)
Рис сварила в мультиварке
Капусту вытащила (в инете советуют под струю холодной воды, но я так не делала) сняла мягкие листочки, и опять в микру минут этак на 10.
Листики получаются эластичные, и не рвутся так как вареные, да и не ошпариваешь руки пока извлекаешь качан из кипящей воды. В общем я в восторге, всем советую
Голубочки мои приготовила мне тоже моя мультяшка
Для жаждущих рецепт в мультиварке
На дно уложила пару, тройку капустных листов, от оставшейся кочерыжки, посыпала моркови (люблю ее в голубцах
).
Далее плотнячком укладываю голубцы, слои также пересыпаю морковочкой
Сверху последний слой морковный.
Заливаю горячей водой, соль + перец по вкусу. На режиме варка на пару довожу до кипения (прибл. 20 минут), как закипит заливаю сметаной и на режим тушение (у меня тушилось 2 часа) куда торопиться то?
Вот так мы и приготовили ужин, а помогал мне в этом месье прогрессс
Капусту сварила микроволновка, рис - мультиварка, фарш продали в магазине
(мне осталось только приправить специями
) а голубцы сварила мультиварка
В общем получается бездельница я
Решила я впервые приготовить капусту на голубцы в микроволновке. Качан у меня получился 2,5 кг
- Поделиться

запихнула его в микру (только надо было его лучше лежа укладывать, самая верхняя пипка твердая осталась)
- Поделиться

и включила на 10 минут (потом еще 5 добавляла)
- Поделиться

Рис сварила в мультиварке
- Поделиться

Капусту вытащила (в инете советуют под струю холодной воды, но я так не делала) сняла мягкие листочки, и опять в микру минут этак на 10.
- Поделиться

Листики получаются эластичные, и не рвутся так как вареные, да и не ошпариваешь руки пока извлекаешь качан из кипящей воды. В общем я в восторге, всем советую

- Поделиться

Голубочки мои приготовила мне тоже моя мультяшка
- Поделиться

Для жаждущих рецепт в мультиварке

На дно уложила пару, тройку капустных листов, от оставшейся кочерыжки, посыпала моркови (люблю ее в голубцах

Далее плотнячком укладываю голубцы, слои также пересыпаю морковочкой

Заливаю горячей водой, соль + перец по вкусу. На режиме варка на пару довожу до кипения (прибл. 20 минут), как закипит заливаю сметаной и на режим тушение (у меня тушилось 2 часа) куда торопиться то?

Вот так мы и приготовили ужин, а помогал мне в этом месье прогрессс

Капусту сварила микроволновка, рис - мультиварка, фарш продали в магазине



В общем получается бездельница я

+502 |
![]() |
391 комментарий |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
До чего ж у нас народ изобретательный!
А я вообще... плюнула на все и делаю ленивые голубцы ( и ленивые перцы)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А вилка не греется?
До чего ж у нас народ изобретательный!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
жду, когда муж сподобится - поедет на рынок за мясом и фарш накрутит.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
нееее - мой только с рынка мясо берет (у знакомого своего дядьки) и сам фарш делает.
мое дело - по пакетикам - и в морозильную камеру
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо
↑ Перейти к этому комментарию
Перчик мне особо нравится, и возни с ним никакой
Очень люблю голубцы, именно из-за капусты, но заворачивать не люблю, листья ломаются, предварительно их варить, а такой рецепт у меня прижился.
Очень люблю голубцы, именно из-за капусты, но заворачивать не люблю, листья ломаются, предварительно их варить, а такой рецепт у меня прижился.
↑ Перейти к этому комментарию
Листья с сырой капусты не всегда снимаются хорошо, вернее только иногда снимаются, а обычно рвутся
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: