Опубликовала Бона812 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Закуска "Татьяна"

Сразу скажу, я её готовлю не один год, только в этом году не приготовила, т к уже банки закончились(почти), но это не считается-оставила для капусты. Ближе к рецепту.

Открыть в полный размер

1,5 кг помидор-режем как на суп
1,5 кг капусты-режем как на суп
1 кг лука-режем как на суп
1 кг огурцов-режем соломкой или если не крупные полу кольцами
1 кг морковки-трём на крупной тёрке.
0,5 кг зелёного болгарского перца-режем как на суп
1 ст сахара
соль по вкусу(ну вот не догадалась записать сколько я делаю)
500гр масла
200-300 гр 9% уксуса
Всё смешать в большой кастрюле, ставим на огонь, довести до кипения. Варим 20-25 мин с момента закипания. Разложить по стерильным банкам. Стерилизовать 10 мин. Если у Вас есть аэрогриль-можно в нём, при температуре 180-190градусов, примерно 10-12 мин.
Готовьте на здоровье. У кого ещё остались банки и огурцы.
ПыСы:Тань, это для тебя!

Фото не моё..

Тэги: капуста, огурцы, помидоры, перец, салат

Рубрика: Салаты\ закуски\ лечо.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6327054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Закуска "Татьяна"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/808/">капуста</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/9704/">огурцы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1872/">помидоры</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6327054/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013sep/16/03/9470398_93305-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сразу скажу, я её готовлю не один год, только в этом году не приготовила, т к уже банки закончились(почти), но это не считается-оставила для капусты. Ближе к рецепту.<br>1,5 кг помидор-режем как на суп<br>1,5 кг капусты-режем как на суп<br>1 кг лука-режем как на суп<br>1 кг огурцов-режем соломкой или если не крупные полу кольцами <a href="https://www.stranamam.ru/post/6327054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6327054/]Закуска "Татьяна"[/url][/b][/size]
              Сразу скажу, я её готовлю не один год, только в этом году не приготовила, т к уже банки закончились(почти), но это не считается-оставила для капусты. Ближе к рецепту. 1,5 кг помидор-режем как на суп 1,5 кг капусты-режем как на суп 1 кг лука-режем как на суп 1 кг огурцов-режем соломкой или если не крупные полу кольцами 1 кг морковки-трём на крупной тёрке. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6327054/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?