Идеальное тесто для пиццы
Ингредиенты:
- Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
- Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
- Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Прованские травы (щепотку на вкус)
Приготовление:
В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут), тесто настаивается около батареи.
Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Идеальное тесто для пиццы
 |
Ингредиенты: - Мука пшеничная просеянная — 2 стак. - Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. - Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. - Соль — 0,25 ч. л. - Сахар — 0,5 ч. л. - Прованские травы (щепотку на вкус) Читать полностью |
| +111 |
rexsona
|
47 комментариев |
Комментарии
У меня свекровь готовит тесто на пиццу как на пирожки
Получается такой открытый пирог с большим количеством начинки. Не смотря что тесто толщиной с палец, начинка сваливается с нее под своим весом.
Вот рецептик если кому интерессно будет.
300 грамм муки,0,5 ч.л соли,6 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей,225 мл тёплой воды,2 ст. л раст. масла.
Вот рецептик если кому интерессно будет.
300 грамм муки,0,5 ч.л соли,6 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей,225 мл тёплой воды,2 ст. л раст. масла.
↑ Перейти к этому комментарию
это на одну порцию?
вчера попробовали, сыну делала отдельно две маленьких получились тонкие и вкусные, а наша получилась потолще но не хуже))))). Спасибо!
Вот рецептик если кому интерессно будет.
300 грамм муки,0,5 ч.л соли,6 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей,225 мл тёплой воды,2 ст. л раст. масла.
↑ Перейти к этому комментарию
Угощайтесь на здоровье!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: