Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках Сегодня делаю жаркое в горшочках и решила с вами поделиться рецептом.


Мясо свинины, можно говядину, а еще можно птицу, а у меня фарш. Немного обжариваем

Берем картофель, чистим и режем ( я режу на овощерезке) и обжариваю до полуготовности

Грибы, я готовлю из шампиньенов тоже на сковородку, можно и настоящие, т. е. лесные

Морковку кольцами и лук полукольцами

Чеснок, сметана, сыр, сливоч. масло, соль, перец

Значит ложим в горшочки слоями: мяско, картошечка, лук, морковка, грибочки, сверху чесночек, все залить водой со сметаной, потереть сыром, и сверху 1/2 чайной ложки сливочного масла. Закрываем крышечками горшочки и в духовку, примерно на 40 мин.

Такая вкусняшка

Всем приятного аппетита!!!

Фото взято из инета, но искала похожее,
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Жаркое в горшочках
  Сегодня делаю жаркое в горшочках и решила с вами поделиться рецептом.
Мясо свинины, можно говядину, а еще можно птицу, а у меня фарш. Немного обжариваем
Берем картофель, чистим и режем ( я режу на овощерезке) и обжариваю до полуготовности
Грибы, я готовлю из шампиньенов тоже на сковородку, можно и настоящие, т. е. лесные
Морковку кольцами и лук полукольцами Читать полностью
 

Комментарии

Солнышки мамины
10 сентября 2013 года
0
юляша043 (автор поста)
10 сентября 2013 года
+1
Попробуйте не пожалеете, у меня сейчас постоянно просят эту вкуснятку
Солнышки мамины
10 сентября 2013 года
0
обязательно на днях опробую. спасибо большое.
alo735
10 сентября 2013 года
0
Очень люблю такое блюдо
Dawylka
10 сентября 2013 года
0
Очень вкусная еда в чудо горшочках получается!
юляша043 (автор поста)
10 сентября 2013 года
0
Это точно
Бэлла_Т
11 сентября 2013 года
0
юляша043 (автор поста)
11 сентября 2013 года
0
еленакр
12 сентября 2013 года
0
юляша043 (автор поста)
12 сентября 2013 года
+1
еленакр
12 сентября 2013 года
0
bagira31rus
12 сентября 2013 года
0
А я еще слой помидорчиков после мяса кладу. Последний месяц каждые выходные горшочки готовлю.
юляша043 (автор поста)
12 сентября 2013 года
0
Вера Юрьевна
12 сентября 2013 года
0
и я такое делаю, только ничего не обжариваю, а кусочками режу и запекаю.
bagira31rus
13 сентября 2013 года
0
А я если не обжариваю, у меня ничего не пропекается ((
Вера Юрьевна
13 сентября 2013 года
0
я просто немного воды добавляю и в духовку на 70-80 градусов, но у меня электродуховка. готовится правда немного дольше, чем у вас, но зато не надо заморачиваться
bagira31rus
13 сентября 2013 года
0
Вера Юрьевна пишет:
и в духовку на 70-80 градусов
Нет ошибки в градусах? Ниже температуры кипения?
Вера Юрьевна
13 сентября 2013 года
0
нет ошибки. у меня просто электродуховка. выставляю 70-80 градусов. горшочки накрыты крышкой. иногда даже приходится немного жидкости сливать, потому что выкипает. я где-то слышала, что в газовой и электродуховках градусы приготовления не совпадают. я в своей даже мясо запекаю на такой температуре, а иначе-горит
bagira31rus
16 сентября 2013 года
0
У меня тоже электродуховка. Готовлю при температуре 180-200 гр.С. Загадка прямо... Может особенности маркировки духовок разных производителей.
Вера Юрьевна
16 сентября 2013 года
0
возможно. у меня кайзер. я все время пекуна значке вентиляуия и подогрев верх-низ. может потому что температуру по духовке все время гоняет и уменьшается градус???
bagira31rus
16 сентября 2013 года
0
Я готовлю в основном на нижнем подогреве с вентиляцией. У меня Gorenje.
юляша043 (автор поста)
13 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий Вера Юрьевна
и я такое делаю, только ничего не обжариваю, а кусочками режу и запекаю.

↑   Перейти к этому комментарию
Я сначала так же делала
варвара хорошева
14 сентября 2013 года
0
Очень интересный рецептик! Утащила себе! Попробую! Спасибо большое!!!
юляша043 (автор поста)
14 сентября 2013 года
0
варвара хорошева
14 сентября 2013 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам