Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Огурчики кремлевские острые

Еще один рецепт огурчиков!!!


Ингредиенты:на 3х литровую банку
3 кг огурцов
200 гр чеснока
3 ст. ложки соли
1 ст сахара
4 ст. ложки 70% уксуса

Приготовление:
Огурцы порезать на дольки толщиной в 2 пальца под углом, пробы получились не кружки а овалы. Чеснок порезать и положить к огурцам вместе с остальными ингредиентами. Перемешать, посуду закрыть крышкой и оставить на 4 часа, изредка встряхивая. Затем огурцы плотно уложить в стерильные банки, залить соком, который образовался в кастрюле, и закатать. Держать в холодильнике или в погребе!!!

Делала в первый раз 1 баночку и чуть-чуть в тарелке на пробу!!! Сразу они сладковатые, муж не оценил!!! А нам с мамой даже очень понравилось, вкус и правда сладко-острый!!! Посмотрим, что будет когда постоит и как будет стоять зимой!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Огурчики кремлевские острые
Тэги: огурцы

  Еще один рецепт огурчиков!!!
Ингредиенты:на 3х литровую банку
3 кг огурцов
200 гр чеснока
3 ст. ложки соли
1 ст сахара
4 ст. ложки 70% уксуса Читать полностью
 

Комментарии

людвикт
31 августа 2013 года
+1
Зачем закатывать если нет термической обработки? Можно, наверное, под капроновую крышку.
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
вот тут меня тоже взяло смущение я и сделала одну литровую баночку! через месяц открою и посмотрю если не бабахнет!
татуся 35
31 августа 2013 года
+1
интересно! а не стерилизовать не проваривать не нужно?
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
да, как-то так!
татуся 35
31 августа 2013 года
+1
эх, если пару часиков назад увидела, то попробовала обязательно, а теперь надо ждать когда огурчики подрастут
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
я все таки склоняюсь что это не на долгое хранение!!!!
татуся 35
31 августа 2013 года
+1
ну в холодильнике то немного постоят. у меня есть рецепт огурчиков по корейски, я его делаю нам гдето дня на 4-6 хватает, это и то если папа работает а если дома то дня на 2 всего
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
напишите рецепт!!!!!
татуся 35
31 августа 2013 года
+1
щас в личку
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
жду!!!!
татуся 35
31 августа 2013 года
+1
отправила.
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
Светлёнышко
31 августа 2013 года
+1
Интересный рецепт надо сделать на пробу.Спасибо Только я не поняла 3 кг огурцов влезет в 3-х литровую банку?
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
я дела как написано, что не влезло в банку пошло на стол!!!! но у меня банка не 3х литровая это точно!!!
Светлёнышко
31 августа 2013 года
+1
Понятно
Vellina (автор поста)
31 августа 2013 года
0
Лариса 53
1 сентября 2013 года
+1
От Вашего фото чуть слюной не подавилась....!!!Уж такое аппетитное!!! Придется испробовать рецепт!!!!
Vellina (автор поста)
1 сентября 2013 года
0
пробуйте конечно!!!
Лариса 53
4 сентября 2013 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам