Помидоры по-закарпатски

На дно стерил. литровой банки положить 3 зубчика нарезанного чеснока, перец горошком,1 лавровый лист,1 ч. л. специй"10 овощей"фирмы Торчин,10 стеблей петрушки с листьями,1 луковицу, нарезанную полукольцами. Затем выложить помидоры, разрезанные пополам. Помидоры выложить срезом вниз. Залить ХОЛОДНЫМ маринадом. Стерилизовать 8-10 мин. с момента закипания. Закатать, перевернуть и укутать на сутки. Маринад-3,5 л. воды,2 ст. сахара,3ст. л. соли-закипятить, добавить 250 гр.9% уксуса, выключить и охладить. С одной порции маринада получается 4 банки по 1,5 л. и 6 банок по 1л.