Фаршированные перцы.
Всем привет! Решила я сегодня мужа побаловать его любимыми перчиками.
Взяла фарша
Чуть меньше риса(мы так любим)
Помидоры, помыла, сделала надрезы.
почистила чесночек
помыла перцы
помидоры опустила на 1 минуту в кипяток
пока помидоры кипели, почистила перчики
достала помидорки, очистила от кожицы.
мелко порезала
резаные помидоры и выдавленный через чеснокодавку чеснок добавила к фаршу и рису, все это перемешала, добавила соль и черный перец.
перцы немного обжарила в масле на сковороде
нафаршировала перцы и составила их в чугунный казан.
для соуса смешала сметану, майонез и томатную пасту(можно кетчуп)
перемешала, долила воды, еще раз перемешала. Посолила, поперчила.
залила перцы соусом и на огонь! тушила 60 минут.
ну в общем то и все, в итоге у нас получилось вот такое летнее блюдо!!!
получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо всем кто заглянет!!!
Взяла фарша
Чуть меньше риса(мы так любим)
Помидоры, помыла, сделала надрезы.
почистила чесночек
помыла перцы
помидоры опустила на 1 минуту в кипяток
пока помидоры кипели, почистила перчики
достала помидорки, очистила от кожицы.
мелко порезала
резаные помидоры и выдавленный через чеснокодавку чеснок добавила к фаршу и рису, все это перемешала, добавила соль и черный перец.
перцы немного обжарила в масле на сковороде
нафаршировала перцы и составила их в чугунный казан.
для соуса смешала сметану, майонез и томатную пасту(можно кетчуп)
перемешала, долила воды, еще раз перемешала. Посолила, поперчила.
залила перцы соусом и на огонь! тушила 60 минут.
ну в общем то и все, в итоге у нас получилось вот такое летнее блюдо!!!
получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо всем кто заглянет!!!






Комментарии
Завтра сделаю такие перчики. Спасибо, что напомнили. Уж очень они у Вас аппетитные!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: