Фаршированные перцы.
Всем привет! Решила я сегодня мужа побаловать его любимыми перчиками.
Взяла фарша
Чуть меньше риса(мы так любим)
Помидоры, помыла, сделала надрезы.
почистила чесночек
помыла перцы
помидоры опустила на 1 минуту в кипяток
пока помидоры кипели, почистила перчики
достала помидорки, очистила от кожицы.
мелко порезала
резаные помидоры и выдавленный через чеснокодавку чеснок добавила к фаршу и рису, все это перемешала, добавила соль и черный перец.
перцы немного обжарила в масле на сковороде
нафаршировала перцы и составила их в чугунный казан.
для соуса смешала сметану, майонез и томатную пасту(можно кетчуп)
перемешала, долила воды, еще раз перемешала. Посолила, поперчила.
залила перцы соусом и на огонь! тушила 60 минут.
ну в общем то и все, в итоге у нас получилось вот такое летнее блюдо!!!
получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо всем кто заглянет!!!
Взяла фарша
- Поделиться

Чуть меньше риса(мы так любим)
- Поделиться

Помидоры, помыла, сделала надрезы.
- Поделиться

почистила чесночек
- Поделиться

помыла перцы
- Поделиться

помидоры опустила на 1 минуту в кипяток
- Поделиться

пока помидоры кипели, почистила перчики
- Поделиться

достала помидорки, очистила от кожицы.
- Поделиться

мелко порезала
- Поделиться

резаные помидоры и выдавленный через чеснокодавку чеснок добавила к фаршу и рису, все это перемешала, добавила соль и черный перец.
- Поделиться

перцы немного обжарила в масле на сковороде
- Поделиться

нафаршировала перцы и составила их в чугунный казан.
- Поделиться

для соуса смешала сметану, майонез и томатную пасту(можно кетчуп)
- Поделиться

перемешала, долила воды, еще раз перемешала. Посолила, поперчила.
- Поделиться

залила перцы соусом и на огонь! тушила 60 минут.
- Поделиться

ну в общем то и все, в итоге у нас получилось вот такое летнее блюдо!!!
- Поделиться

получилось очень вкусно!
Приятного аппетита!
Спасибо всем кто заглянет!!!
Комментарии
Завтра сделаю такие перчики. Спасибо, что напомнили. Уж очень они у Вас аппетитные!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: