Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Оладьи "Я только учусь"

Вечер Н-го дня.
Сынок говорит:
-Хочу блинчиков.
Муж подхватывает:
-Оладушек, толстеньких маленьких.
И оба косятся на меня.
Честно, я не умею, печь всякую выпечку. И не люблю это делать. Ну не выросли руки для этого.
И не кидайте тапки, у всех есть свои недостатки.
НО, я же люблю своих мужчин.

На следующий день, после обеда, все мужчины отдыхают , я за комп, нахожу первый попавшийся рецепт оладушек, быстро переписываю, убеждаюсь что все спят и иду на кухню "колдовать".
Благо в холодильнике нашлись все индигриенты и даже дрожжи у себя нашла .
Замесила. Сделала все по описанию рецепта. И даже фото сделала:
Жарка

Тесто и готовые оладушки




Мужчины проснулись от запаха печеного, и строем на кухню ко мне. Дигустатор был папа, сказал "Есть можно" и пополдничали они оладушками.
Лучшая похвала - довольные рты в сметане


Рецепт:
Продукты
4 стакана муки
3 стакана молока
1 столовая ложка растительного масла
2 яйца
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
соль
Рецепт пышных оладушек.
Для приготовления оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте. Добавить яйца, соль, масло, вымесить и дать тесту подняться вторично.
Не размешивая тесто, класть его ложкой, смоченной в воде, на горячую сковороду с маслом; поджаривать оладьи с обеих сторон.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135579 Рецептов 1425902 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лепешки с сырной начинкой Лепешки с сырной начинкой
Лепешки "Муж в восторге". Когда мой ненаглядный ...
Подробнее »
Картофель "Гармошка" ... Картофель "Гармошка" ...
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный ...
Подробнее »
Лаханоризо Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой ...
Подробнее »
Картофельный рулет "Добавка ... Картофельный рулет "Добавка ...
Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы,
Подробнее »

Комментарии

Тульский Пряник
21 августа 2013 года
0
ну ты крута
девочка
21 августа 2013 года
0
пышные оладушки у Вас получились!
Варваря
21 августа 2013 года
0
Вот это оладушки А у меня всегда получаются тяжелые и какие то резиновые
девочка
21 августа 2013 года
0
Варваря пишет:
тяжелые и какие то резиновые
такая же фигня и масла напитывают ооочень много!
Варваря
21 августа 2013 года
+1
девочка пишет:
масла напитывают ооочень
аха
девочка
22 августа 2013 года
0
а потом на боках это масло висит
Варваря
22 августа 2013 года
0
на моих боках уже столько всего висит
девочка
22 августа 2013 года
0
тихо ты, зачем всем это знать! у меня тоже же висит и я молчу
Варваря
22 августа 2013 года
0
девочка
22 августа 2013 года
0
Тасюша
21 августа 2013 года
0
классные оладушки
А вот мой рецепт
только это больше похоже на пирожки без начинки или пончики

1л кефира
1 кг муки (+-)
3 яйца
соль; сахар; ванилин по вкусу
1ч.л. соды гашеной уксусом
на сковородку масла растительного так; чтобы плавали

тесто должно быть густое; не течь. после жарки выложить либо в сито; либо на салфетку; но много масла они в себя не тянут; так что течь не будет

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook