Ханум (ленивые манты)
Муженечек бороздил по просторам интернета и увидел рецепт, загорелся, решил меня порадовать.
Делал все абсолютно САМ
Даже я предлагала свою помощь - отказывался.
Приготовление:
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем тесто: 2 яйца, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука, посолить немного.
Замесить крутое тесто
, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем
В мясной фарш ( у него была смесь баранины и говядины) добавляем специи, соль, мелкими кубиками нарезал 2 картофелины.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.
Сворачиваем в плотный рулет,
укладываем на смазанную маслом форму
( у нас мультиварка).
Варить на пару 40 минут.
Выложить в блюдо, полить маслом.
Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!!!
Делал все абсолютно САМ
Приготовление:
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Делаем тесто: 2 яйца, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука, посолить немного.
- Поделиться
Замесить крутое тесто
- Поделиться
- Поделиться
, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем
- Поделиться
В мясной фарш ( у него была смесь баранины и говядины) добавляем специи, соль, мелкими кубиками нарезал 2 картофелины.
- Поделиться
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него овощной.
- Поделиться
Сворачиваем в плотный рулет,
- Поделиться
укладываем на смазанную маслом форму
- Поделиться
( у нас мультиварка).
Варить на пару 40 минут.
Выложить в блюдо, полить маслом.
- Поделиться
Подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ханум (ленивые манты)
| Муженечек бороздил по просторам интернета и увидел рецепт, загорелся, решил меня порадовать. Делал все абсолютно САМ Даже я предлагала свою помощь - отказывался. Приготовление: Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ. Делаем тесто: 2 яйца, вода 50-100 мл., 1-2 столовые ложки масла растительного и мука, посолить немного. Замесить крутое тесто Читать полностью |
| +125 |
Дюймово4ка
|
68 комментариев |
Комментарии
не видела.
Тут муженечек сам ффффсе делал, мне ничего не давал помогать
https://www.stranamam.ru/post/4770737/ мой вариант
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
мне муж 4 года назад обещал борщ сварить ,но дальше покупки острого перца не пошло...
я такое блюдо готовила в пароварке, очень вкусное
Тыква нарезается небольшими кубиками, соль, перец, лук, можно добавитьсливочное масло или мясной жир. На сковороде обжариваю помидоры с луком и болгарским перцем и выкладываю сверху на рулет и в пароварку или мантышницу)
Сегодня-завтра надумала пирог с сардинами готовить,а после него уж точно это
Хочу
осталось 35 минут,...
спасибки
в мульте делала...
через дырочки пыталась убежать...видимо тесто малёк жидковато сделала)
мамке попробовать отвезла - она в восторге, даже папе "забыла дать"
у меня наверное тоже так было, если перевернуть, не смотрела
Очень вкусно получается
Пришлось всего-лишь потереть морковку и порезать картошку. Так мгновенно приготовилось спасительное блюдо да ещё и такое вкусное!
В этот раз я морковку забыла пережарить на радостях. Думала, что будет хуже по вкусу, но оказалось точно так же только с меньшим количеством калорий.
Я очень довольная! Спасибо!!!
Рада,что пригодился мой рецепт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: