Картофельная фантазия

Этот рецепт я недавно увидела в телевизионной передаче "Кулинарный поединок". Решила попробовать приготовить. И название придумала "Картофельная фантазия".
Итак нам понадобится:
- картофель покрупнее
- какой-либо мясной полуфабрикат, у меня окорок мясной
- сметана
- чеснок
- сыр
- свежие помидоры
- листья салата

Режем окорок любым удобным для вас способом



Смешиваем со сметаной и чесноком, даём настояться минут 10-15. Можно подсолить, это дело вкуса. Можно также использовать майонез, думаю тоже вкусно получится.



Чистим картофель и нарезаем пластинами толщиной примерно 1 см. Выкладываем на смазанный маслом противень, солим по вкусу.



Сверху выкладываем массу из окорока и сметаны. Ставим запекаться в горячую духовку при температуре 180 градусов примерно минут на 30. Затем достаем, посыпаем мелко потёртым сыром и снова в духовку еще минут на 5-10.



Помидоры режем и выкладываем на листья салата, можно подсолить чуть-чуть. Сверху выкладываем картофель и подаем на стол. Получается очень вкусно.



Приятного аппетита!