Оладушки-пицца
Сидела сегодня в очереди в поликлинике, листала Телесемь. Наткнулась там на рецепт оладьев на простокваше с комментарием о том, что оладьи эти не сладкие и можно делать их, например, с колбаской. Рецепт не запомнила, а идею утащила. Взяла свой рецепт оладьев, убавила количество сахара, добавила порезанные помидор, копченую колбаску, сыр. Напекла на ужин деткам такие штучки.
2 стакана кефира,
0,5 ч. л. соли,
3 ч. л. сахара,
1 яйцо,
2 стакана муки,
0,5 ч. л. соды.
Тесто разделила на 2 части, одну убрала в холодильник на завтра, т. к. столько мы не съедим.
В другую часть добавила 7 кружочков Таллинской колбаски, порезанных кубиками, один небольшой помидорчик тоже кубиками, кусочек сыра размером со спичечный кробок, натертый на крупной терке. Пекла на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Вкусно!
Думаю можно добавить еще соленый огурчик и зелень, но мои дети это не любят, поэтому добавлять не стала.
Приятного аппетита!
2 стакана кефира,
0,5 ч. л. соли,
3 ч. л. сахара,
1 яйцо,
2 стакана муки,
0,5 ч. л. соды.
Тесто разделила на 2 части, одну убрала в холодильник на завтра, т. к. столько мы не съедим.
В другую часть добавила 7 кружочков Таллинской колбаски, порезанных кубиками, один небольшой помидорчик тоже кубиками, кусочек сыра размером со спичечный кробок, натертый на крупной терке. Пекла на раскаленной сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Вкусно!
Думаю можно добавить еще соленый огурчик и зелень, но мои дети это не любят, поэтому добавлять не стала.
Приятного аппетита!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
думаю, можно и так, тогда внешний вид на настоящую пиццу похож будет.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: