Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как готовят маринованные корнишоны?

Вот огурчики мои потихоньку подходят, сорт как раз такой, что в длину они будут 6-10см. А как сделать маринованные корнишоны, что бы они как магазинные хрустящие были и вкусные. НЕ слишком соленые? Я закрутками огурцов еще ни разу не занималась. Подскажите пожалуйста
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как готовят маринованные корнишоны?
Вот огурчики мои потихоньку подходят, сорт как раз такой, что в длину они будут 6-10см. А как сделать маринованные корнишоны, что бы они как магазинные хрустящие были и вкусные. НЕ слишком соленые? Я закрутками огурцов еще ни разу не занималась. Подскажите пожалуйста Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150189 Рецептов 1587973 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Курица "Объедение" ... Курица "Объедение" ...
Простота приготовления этого блюда меня подкупила,
Подробнее »
Домашние куриные наггетсы Домашние куриные наггетсы
Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю ...
Подробнее »
Блинчики в бутылке Блинчики в бутылке
Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя ...
Подробнее »
Пирог на сковороде за 5 минут ... Пирог на сковороде за 5 минут ...
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной ...
Подробнее »

Комментарии

Настина Лена
8 августа 2013 года
0
Огурцы замочить на 2 часа.
В трехлитровую банку укладываем:
лист хрена, смородины, вишни, дуба, укроп, перец горький, перец болгарский (порезать на дольки), чеснок. Огурцы накрываем свернутым листом хрена.
Залить кипятком на 5-7 минут. Слить.
В рассол положить 2 столовые с горкой соли, 1 столовую ложку сахара. Прокипятить.
В банку, на лист хрена положить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Залить горячим рассолом, закатать или плотно закрыть крышкой и укутать.
на работе 100 процентов
11 августа 2013 года
0
Воды мало! Надо первой водой залить (кипяток, естественно!), чуток постоят - вылить. Вообще! Второй водой (опять-же кипящей водой!) заливаем, пусть ещё чуть-чуть, минут пять, постоит. Вот потом с этой банки воду сливаем в кастрюльку, кладём туда соль (если это 3-х литровая банка, то 3 столовых ложки соли, 2 ложки сахара и кипятим рассол). И вот, на третий раз заливши огурцы, добавляем чайную ложку уксусной эссенции, смело закатываем банку. Да, помимо самих огурцов кидаем в банку чеснок, перец горошком и всё прочее... Я огурцы в 3-литровых банках не солю. только в литровых!
Екатерина-Анастасия
18 августа 2013 года
0
сколько соли на литровую банку ложите?
на работе 100 процентов
19 августа 2013 года
0
Ну, если из расчёта на 3-х литровую - 3 ложки соли, 2 - сахара, то и на литровую, соответственно, 1 ст. ложку соли (без горки), десертную - сахара, уксус 5 капель, буквально, и закатываю. Вот только так делаю!
Екатерина-Анастасия
19 августа 2013 года
0
спасибо большое
на работе 100 процентов
19 августа 2013 года
0
Обращайтесь!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Куриные зразы с овощной начинкой
Куриные зразы с овощной начинкой
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Рецепт: Творожные галеты с зеленью и яйцом
Творожные галеты с зеленью и яйцом
Рецепт: Кабачок, фаршированный сальсой на гриле
Кабачок, фаршированный сальсой на гриле