Арбузы маринованные
- Поделиться

Купили мы арбуз, а он оказался немного недозрелым, пришлось закатать.
Рецепт семейный, проверенный не один раз.
На три 1л банки или на одну 3-х л:
2ст. л. сахара
1ст. л. соли
50 гр уксуса 9% или 1,5 ч. л. лимон. кислоты
Арбуз нарезать, сложить по банкам, на дно бросить 1 дольку чеснока, залить кипятком, дать постоять 20 мин.
Слить, в эту же воду добавить специи, перекипятить, влить уксус, залить арбузы, закатать, перевернуть, укутать на сутки.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: