Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Лепешки кукурузные - красивые и вкусные!)

Лепешки хороши и на завтрак и к обеду-ужину.
Готовятся быстро и просто. Слопала на завтрак, с кефиром- вкуснотища.

В эту лепешку рекомендуется добавлять кукурузу консервированную и сыр(брынза, адыгейский, сулугуни), но и без них получается отличная лепешка!


Ингридиенты:

1 стакан кукурузной муки
1/2 стакана пшеничной муки обычной
2/3 стакана теплой воды
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя
соль и сахар по щепотке
немного растительного масла для жарки

Приготовление:

Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем воду, вмешиваем, затем добавляем яйцо, перемешиваем. Тесто должно получится по консистенции как густая сметана или тесто для оладий.
Жарим на разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Готово!

Лепешку можно подавать с овощами и острым перцем для любителей мексиканской кухни, а можно навернуть с чаем или кефиром.
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лепешки кукурузные - красивые и вкусные!)
Тэги: лепешка

  Лепешки хороши и на завтрак и к обеду-ужину.
Готовятся быстро и просто. Слопала на завтрак, с кефиром- вкуснотища.
В эту лепешку рекомендуется добавлять кукурузу консервированную и сыр(брынза, адыгейский, сулугуни), но и без них получается отличная лепешка!
Ингридиенты:
1 стакан кукурузной муки
1/2 стакана пшеничной муки обычной
2/3 стакана теплой воды Читать полностью
 

Комментарии

Darina23
1 августа 2013 года
0
хочу)
буду теперь сидеть на работе обливаться слюнями)
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Ммм по почте прислать?
Darina23
1 августа 2013 года
0
та ладно, завтра утром сама пожарю)
но спасибо)
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Na_Na_1
1 августа 2013 года
0
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Ланчик Д
1 августа 2013 года
0
давно хочу попробовать что-нибудь приготовить из кукурузной муки... надо купить, попробовать испечь.... Спасибо за рецепт!
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Кукурузную муку для хлеба купила, но хлеб че то не удался на мой взляд, хотя муж лопал аж за ушами трещало. Но в лепешках другое дело. Еще хочу печенье с кукурузной муки слепить, ищу рецепт проверенный.
Darina23
1 августа 2013 года
0
ой, а моя мама такой хлеб готовила вкусный, и ржаную, и пшеничную, и кукурузную муку клала. а потом еще отруби, семена льна и еще чето)
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
HelenCn
1 августа 2013 года
0
Очень интересный рецепт!

А если еще сыр и кукурузу добавлять, то просто в тесто замешивать перед жаркой?
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
+1
Ага, кукурузу и сыр добавить нужно в конце замешивания, аккуратно перемешать и жарить. На это количество нужно 1 стакан консервированной кукурузы и где то 2/3 ст сыра порезанного на кусочки небольшие. Если сыр очень соленый, то соли не нужно добавлять в тесто.
HelenCn
1 августа 2013 года
0
Спасибо, обязательно попробую приготовить своим на завтрак.
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
+1
mys9
1 августа 2013 года
0
А у меня кукурузная крупа (мелкая)- пойдет?
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
0
Думаю тогда лучше ее заварить горячей водой на пол часика, а потом добавить остальные ингридиенты.
mys9
1 августа 2013 года
0
Спасибо
плотная
1 августа 2013 года
0
Вы не оставляли на расстойку?
zwetika (автор поста)
1 августа 2013 года
+1
Ох я уж напугалась что про разрыхлитель не написала)) Неа, не оставляла, сковороду можно разогревать пока тесто делаешь. Очень быстрые лепешки.
плотная
1 августа 2013 года
0
Я их готовлю, с шкварками и брынзой внутри. Но я оставляю 15 - 20 минут на расстойку. Кукурузной муке это необходимо. У нас продают для мамалыги муку, а она немного крупно помолота.
ekms
2 августа 2013 года
0
Спасибо, забрала в кулинарную книгу!
zwetika (автор поста)
3 августа 2013 года
0
efimernost
2 августа 2013 года
0
лежит кукурузная мука, нужно пустить в дело
zwetika (автор поста)
3 августа 2013 года
+1
В дело!)
Линча
3 августа 2013 года
0
отличная идея!
zwetika (автор поста)
3 августа 2013 года
0
kamila-mila
3 августа 2013 года
+1
zwetika (автор поста)
3 августа 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам