Вареники в шоколаде

Ингредиенты:

500-600 г. муки
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
300 мл кефира или кислое молоко
вишни 400 г.
50 г. сливочного масла
2 с. л. какао
4 с. л. сахара

Замисить еласолистичное тесто из муки, яйца, соли, соды и кифира. Раскатать тесто, вирезать кружок, и в каждый положыть вишню, и залипить. Выкласть вареники на пару и готовим под крышкой 15 мин. Выбираем, макаем в масло, а потом в какао смешаным с сахаром. Приятнова апетита!