Опубликовала karoed в группе Люблю готовить

Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей

Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом овощей для гриля. Нам понадобиться для маринада:
50 гр. миндаля,
200 гр. стручкового перца,
30 гр. оливок зелёных, без косточек,
10 гр. Базилик душистый, листочки,
1 зубчик чеснока,
40 гр. оливково масла,
50 гр. томат. пасты,
10 гр. Бальзамический уксус
1 щепотка сахара,
1 ч. лож. соли,
1/2 ч. лож. черного перца,
1 ч. лож. красного перца

Начинаем готовить: Миндаль измельчаем. Добавляем туда стручковый перец, оливки, базилик, чеснок---всё снова измельчить. Затем кладём томат. пасту и олив. масло---немного (где-то 5-10 мин.) тушим. В конце добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. Маринад готов, добавляем его в овощи.

Открыть в полный размер

Это фото в альбоме

Я оставляю примерно на час, но можно жарить овощи сразу.
Маринада хватает на 1600 гр. овощей. Я беру шампиньоны, помидорки, кабачки и перец болгарский. Овощи можно жарить также в духовке. Мы делаем их на шашлычных палочках.

Успела сфотографировать только остатки:

Открыть в полный размер

Это фото в альбоме

Тэги: маринад, овощи

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5948092/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1224/">маринад</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5948092/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jul/14/57/8843287_38995-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей<br>Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом овощей для гриля. Нам понадобиться для маринада:<br>50 гр. миндаля,<br>200 гр. стручкового перца,<br>30 гр. оливок зелёных, без косточек,<br>10 гр. Базилик душистый, листочки,<br>1 зубчик чеснока, <a href="https://www.stranamam.ru/post/5948092/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5948092/]Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей[/url][/b][/size]
              Миндальный маринад с стручковым перцем для овощей Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом овощей для гриля. Нам понадобиться для маринада: 50 гр. миндаля, 200 гр. стручкового перца, 30 гр. оливок зелёных, без косточек, 10 гр. Базилик душистый, листочки, 1 зубчик чеснока, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5948092/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?