Буженина в мульте.
Ну может, конечно, это и не буженина 
Но все равно ооочень вкусно 
Я брала окорок-яблочко на 1,7 кило. Обильно нашпиговала чесночком, обваленным в соли со специями.
Потом и само мяско изваляла в соли и специях (брала все, что в доме есть - приправа для курицы, сушеный чеснок, розмарин, базилик, укроп, смесь перцев). В чашу мульти немного масла и обжарить мясо со всех сторон на "выпечке". Добавить чуток водички и на "Тушение" на 2-2,5 часа, в зависимости от куска.
А это уже с утра, остывшее)) Вот пью кофе и снимаю пробу
П. С.
Девочки, у меня почему-то всегда такое мясо получается почти не соленое, сколько бы я соли не сыпала
Как сделать, чтобы было по-солонее?
Я брала окорок-яблочко на 1,7 кило. Обильно нашпиговала чесночком, обваленным в соли со специями.
Потом и само мяско изваляла в соли и специях (брала все, что в доме есть - приправа для курицы, сушеный чеснок, розмарин, базилик, укроп, смесь перцев). В чашу мульти немного масла и обжарить мясо со всех сторон на "выпечке". Добавить чуток водички и на "Тушение" на 2-2,5 часа, в зависимости от куска.
- Поделиться
- Поделиться
А это уже с утра, остывшее)) Вот пью кофе и снимаю пробу
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
П. С.
Девочки, у меня почему-то всегда такое мясо получается почти не соленое, сколько бы я соли не сыпала
Как сделать, чтобы было по-солонее?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Буженина в мульте.
Тэги: буженина
| Ну может, конечно, это и не буженина Но все равно ооочень вкусно Я брала окорок-яблочко на 1,7 кило. Обильно нашпиговала чесночком, обваленным в соли со специями. Потом и само мяско изваляла в соли и специях (брала все, что в доме есть - приправа для курицы, сушеный чеснок, розмарин, базилик, укроп, смесь перцев). В чашу мульти немного масла и обжарить мясо со всех сторон на "выпечке". Читать полностью |
| +82 |
ymka
|
43 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Скажите, пожалуйста, у вас мультиварка или мультиварка-скороварка?
↑ Перейти к этому комментарию
Скажите, пожалуйста, у вас мультиварка или мультиварка-скороварка?
↑ Перейти к этому комментарию
Как то лосятину делала этим способом. Обычно жесткое мясо было вполне себе кусаемым
И как просто готовиться.Всё таки мультяшка это самая любимая помощница на наших кухнях.
Спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: