Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Золотистая смородина

Ой сколько всего можно приготовить в консервацию из золотистой смородины


.
Я её всегда называла винная, да винная а она вот какая золотистая

а какая полезная!!! в ней конечно меньше витаминая С, зато по витамину А,
она опережает все наши плоды-ягоды.

Вот делюсь тем что сама буду проовать:

Сок из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить в него 400 г песочного сахара, довести до кипения и разлить в стеклянные банки малой емкости.

Сироп из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, добавить 2 стакана воды, кипятить 15-20 минут. Отжать сок, добавить в него 1 кг сахара, довести до кипения и разлить в пастеризованные стеклянные банки, закрыть крышкой и хранить в подвале или погребе.

Джем из смородины золотистой
1 кг промытых ягод пропустить через мясорубку, добавить 1 кг песочного сахара, 2 стакана воды и варить до нужной густоты.

Желе из смородины золотистой
На 5 стаканов воды берут 5 столовых ложек сиропа из смородины золотистой и 5 г размоченного в воде желатина, кипятят 10-15 минут, процеживают и заливают в вазочки. Охлаждают и подают со взбитыми сливками.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Золотистая смородина
  Ой сколько всего можно приготовить в консервацию из золотистой смородины
.
Я её всегда называла винная, да винная а она вот какая золотистая
а какая полезная!!! в ней конечно меньше витаминая С, зато по витамину А,
она опережает все наши плоды-ягоды.
Вот делюсь тем что сама буду проовать:
Сок из смородины золотистой Читать полностью
 

Комментарии

кубанка
6 июля 2013 года
+1
я ее морожу-зимой в компоты и коктейли и еще варю из нее варенье. Муж уважает.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
0
Класс!!!
А я с ней только знакомится буду.
Раньше только в рот с куста и то у соседей, а сейчас свекр посадил, мол это черная, отсюда разногласия, села в инет да и нашла её красавицу, решила поделится, может кто ещё как я незнает, что с ней делать.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
0
кубанка
7 июля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Алюнечка
Класс!!!
А я с ней только знакомится буду.
Раньше только в рот с куста и то у соседей, а сейчас свекр посадил, мол это черная, отсюда разногласия, села в инет да и нашла её красавицу, решила поделится, может кто ещё как я незнает, что с ней делать.

↑   Перейти к этому комментарию
а если листья у нее пахнут-их в маринад для огурцов кладем. Но только пахучие листья. Бывают кусты, где они вообще без запаха.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
0
прикольно, попробую как-то, но сейчас они маленькие.
Светлана547
7 июля 2013 года
+1
Варю компоты и варенье.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
+1
Отлично спасибо!
Тоже теперь буду!
Светлана547
7 июля 2013 года
+1
liyan
7 июля 2013 года
+1
Я первый раз услыщала, конечно я не занимаюсь садоводством. У нас в основном черная, красная, белая смородина.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
0
Такая же была ситуация у моих родителей, а тут у мужа огромный огород и нифига, ни кустика, так я давай сады разводить, а свекр черную смородину притащил откуда-то, я обрадовалась, а когда глянула, там только 3 кустика черной, а все остальное винная, т.е. золотистая, ну не выкидовать, начиталась в интернете и сказала что она не менее полезная, и деткам в радость (по своему детству помню, что её любила даже больше чем белую), только в ней другие витамины, но нужно и черную ещё достать. ВОТ!!!
liyan
7 июля 2013 года
+1
Может и у нас уже есть золотистая ( тем более винная), нам для Сибири она в самый раз, надо разузнать, для интереса.
Алюнечка (автор поста)
7 июля 2013 года
0
выростает до 2 м и не прихотливая, конечко узнайте.
Оленка77
7 июля 2013 года
+1
а у нас ее лесной смородиной называют)))) мы ее замораживаем,а зимой хоть в компот,хоть на пирожки...
Алюнечка (автор поста)
8 июля 2013 года
0
Классно!

Анюта Попова
10 июля 2013 года
+1
Китайская смородина( Китайка) - почему. вдруг, золотистая ?
Алюнечка (автор поста)
10 июля 2013 года
0
В интернете нашла.
Алюнечка (автор поста)
10 июля 2013 года
0
да на некоторых сайтах онаже и китайская, но китайская в скобках. а по сортам золотистая.
Буд
10 июля 2013 года
+1
Мороки с ней много . Приходится обрывать длинные усики у ягод.
Алюнечка (автор поста)
14 июля 2013 года
0
Зато вкуснятина, и витамины деткам - без химии.
Ясенька49
19 июля 2013 года
+1
Это же смородина из моего детства!Никто не знал ни названия,ни где найти кустик.Теперь легче найти.Спасибо!
Алюнечка (автор поста)
19 июля 2013 года
+1
Удачи!
мавалюся
18 августа 2014 года
+1
А у нас это чудо называют барбарисом Я его очень люблю...
Алюнечка (автор поста)
20 августа 2014 года
0
Нет барбарис похожий только у него листики бордовые и ягодки красные





тамила21
25 июля 2017 года
0
а у нас называли: барбарисовая смородина, но правильное название "золотистая смородина" из-за ее цветения, стоит весь куст желтый, а запах какой! на весь сад, она очень рано расцветает. А листья ее действительно запаха не имеют такого, как у круглой черной смородины. Зато она слаже и неприхотлива в выращивании

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам