Золотистая смородина
Ой сколько всего можно приготовить в консервацию из золотистой смородины

.
Я её всегда называла винная, да винная а она вот какая золотистая

а какая полезная!!! в ней конечно меньше витаминая С, зато по витамину А,
она опережает все наши плоды-ягоды.
Вот делюсь тем что сама буду проовать:
Сок из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить в него 400 г песочного сахара, довести до кипения и разлить в стеклянные банки малой емкости.
Сироп из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, добавить 2 стакана воды, кипятить 15-20 минут. Отжать сок, добавить в него 1 кг сахара, довести до кипения и разлить в пастеризованные стеклянные банки, закрыть крышкой и хранить в подвале или погребе.
Джем из смородины золотистой
1 кг промытых ягод пропустить через мясорубку, добавить 1 кг песочного сахара, 2 стакана воды и варить до нужной густоты.
Желе из смородины золотистой
На 5 стаканов воды берут 5 столовых ложек сиропа из смородины золотистой и 5 г размоченного в воде желатина, кипятят 10-15 минут, процеживают и заливают в вазочки. Охлаждают и подают со взбитыми сливками.

.
Я её всегда называла винная, да винная а она вот какая золотистая

а какая полезная!!! в ней конечно меньше витаминая С, зато по витамину А,
она опережает все наши плоды-ягоды.
Вот делюсь тем что сама буду проовать:
Сок из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, добавить в него 400 г песочного сахара, довести до кипения и разлить в стеклянные банки малой емкости.
Сироп из смородины золотистой
1 кг ягод смородины золотистой промыть, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг, добавить 2 стакана воды, кипятить 15-20 минут. Отжать сок, добавить в него 1 кг сахара, довести до кипения и разлить в пастеризованные стеклянные банки, закрыть крышкой и хранить в подвале или погребе.
Джем из смородины золотистой
1 кг промытых ягод пропустить через мясорубку, добавить 1 кг песочного сахара, 2 стакана воды и варить до нужной густоты.
Желе из смородины золотистой
На 5 стаканов воды берут 5 столовых ложек сиропа из смородины золотистой и 5 г размоченного в воде желатина, кипятят 10-15 минут, процеживают и заливают в вазочки. Охлаждают и подают со взбитыми сливками.
Комментарии
А я с ней только знакомится буду.
Раньше только в рот с куста и то у соседей, а сейчас свекр посадил, мол это черная, отсюда разногласия, села в инет да и нашла её красавицу, решила поделится, может кто ещё как я незнает, что с ней делать.
А я с ней только знакомится буду.
Раньше только в рот с куста и то у соседей, а сейчас свекр посадил, мол это черная, отсюда разногласия, села в инет да и нашла её красавицу, решила поделится, может кто ещё как я незнает, что с ней делать.
↑ Перейти к этому комментарию
Тоже теперь буду!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: