Ликер дома-просто.
Хочу извенится что без фото, комп заморачивается неполучается вставить, попробую попозже отредактировать.
Нам понадобится :
1 литровая банка ягод малины(смородины, ежевики или других любых фруктов или смесь фруктов)
0,5 литра спирта пищевого(можно заменить водкой. Понадобиться 1 литр водки, но только магазинной.)
0,5(банка)сахара-можно больше кто любит послаще
Вода
В 3-х литровуй банке фрукты заливаем спиртом, закрываем банку крышкой и оставляем на неделю в темном месте.
В небольшом количестве воды разводим сахар заливаем в банку и добавляем воду-что бы банка была полная.
Закрываем и оставляем минимум на 60 дней, можно больше.
Разливаем по бутилкам и напиток готов.
Приятного аппетита.
Нам понадобится :
1 литровая банка ягод малины(смородины, ежевики или других любых фруктов или смесь фруктов)
0,5 литра спирта пищевого(можно заменить водкой. Понадобиться 1 литр водки, но только магазинной.)
0,5(банка)сахара-можно больше кто любит послаще
Вода
В 3-х литровуй банке фрукты заливаем спиртом, закрываем банку крышкой и оставляем на неделю в темном месте.
В небольшом количестве воды разводим сахар заливаем в банку и добавляем воду-что бы банка была полная.
Закрываем и оставляем минимум на 60 дней, можно больше.
Разливаем по бутилкам и напиток готов.
Приятного аппетита.
Комментарии
а попробовать не дадите нам?
а попробовать не дадите нам?
↑ Перейти к этому комментарию
Попробовать дам через 60 дней.Прошлогоднего не осталось
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
но я пожадничала - водки у меня было больше, 3х-литровая банка была полная. по-моему 2 бутылки влила сначала и 2 потом...и сахару вроде чуть больше на этот объем. вишню почистила и косточки битые бросила...после того, как все было готово, я вишню решила не выбрасывать - перебрала, рассортировала на "целую" и "кусочки"...целую в шоколаде - обалденные конфеты. а мелочь - в торты - тоже классно! если придется еще делать (этот еще не выпит - мне сам процесс приготовления нравится))), то косточки спущу туда в марле - замучились выбирать осколки.
ликер получился обалденный!!! а из вишни, которая не пошла на ликер-варенье-компоты (некондиция) поставила вино - вне конкуренции! из яблок тоже (но яблоки нормальные или обрезь, без гнилушек)))
У нас была такая история.
Дала мне этот рецепт кума .Ну первый раз решили на пробу зделать одну банку.Сделала малиновый.Закатала под железную крышку наклеела огромную наклейку с надписью-ЛИКЕР.
Занесла в погреб и поставила рядом с водкой(Мы готовились отмечать новоселье так запаслись этим продуктом)
Чрез несколько дней прихожу -смотрю а ликера то нет
Как оказалось он с соседом решили выпить прям в погребе
А если я просто капроновой крышкой закрою?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: