Салат арбузный или...
... или пора на пенсию (по состоянию умственной активности 
Для жаркого времени года, часто в инете встречаются блюда из арбуза...
Вы скажите :" Ну и что тут странного? Лето... Арбузы... Логично и понятно." Но речь идет не о сочетании арбуза с ягодами и фруктами - как десерт, а в салатах... в соленых салатах и закусках...
вот как ЗДЕСЬ например
вот я и попробовала сделать Арбузный салат с сыром Фета
Делала на память... Картинку то помню
Арбуз, сыр Фета совсем немножко оливкого масла( не солила)
В процессе поедания мне подумалось, что чего то в салате не хватает... так захотелось оливки добавить... но дома не было их без косточек... стоит баночка только с косточками...
Пошла в инет посмотреть рецепт... может приправить еще чем...
Что значит зрительная память... на картинке, этого салата, оливок явно не наблюдается... так же как и лука... а в рецепте то - есть...
еще одно подтверждение того, что в инете не всегда картинка соответствует рецепту...Ну, да ладно, вернемся к вкусовым качествам...
Скажу честно - первое "вкусоощущение" восторга не вызвало... но салат то сделан... доедать надо...
раз за разом, на удивление, стало нравиться все больше... и в конце концов так понравилось, что этой порции оказалось мало...
P.S.(на мой вкус)
-скорее салат на любителя...(тем, кто арбузы любит подсолить... и тем кто любит творог - салат понравиться однозначно)
-лука никакого класть не стоит(мне бы он помешал точно)
-лимон я не использовала (нужна здесь кислинка или нет - сказать не могу)
-соотношение кусочков арбуза, оливок и сыра должно быть в равных пропорциях...
я не призываю подсчитывать каждый кусочек, но при поедании выискивался и накалывался одновременно и кусочек сыра, и кусочке арбуза(оливок не было)...
-последними кусочками арбуза, собирались капли оливкового масла...
исходя из этого можно сделать вывод, что масло совсем не надо боятся соединить с арбузом... горчинка масла здесь оооочень даже кстати...
Мне понравилось... Салат делать снова - БУДУ.
да... мяты не было... можно попробовать базилик, тархун, но я не люблю, поэтому здесь пробуйте сами...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат арбузный или...
Тэги: салаты
 |
... или пора на пенсию (по состоянию умственной активности ) Для жаркого времени года, часто в инете встречаются блюда из арбуза... Вы скажите :" Ну и что тут странного? Лето... Арбузы... Логично и понятно." Но речь идет не о сочетании арбуза с ягодами и фруктами - как десерт, а в салатах... в соленых салатах и закусках... вот как ЗДЕСЬ например Читать полностью |
| +34 |
Лори
|
38 комментариев |
Комментарии
а то что многое на первый взгляд несочитаемое сочитается - в последнее время хозяюшки умудряются сочетать)))правда, все, действительно, на любителя..
я такое не пробовала..даже не знаю, рискну ли..мои не поймут..но, для себя (люблю новые вкусы) отложу рецептик..
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: