Окрошка (на майонезе).
Есть много рецептов по приготовлению окрошки. Основой может быть квас, кефир, сыворотка. Я хочу предложить приготовить окрошку на майонезе. Стандартный набор продуктов. Отварная картошка, отварная морковка, отварные яйца, консервированный зелёный горошек, зелёный лук, укроп, огурцы, колбаса (или мясо отварное), майонез, лимонная кислота, соль и вода (прокипячённая и охлаждённая). Обычно, майонез я делаю сама https://www.stranamam.ru/post/7216356/
На три литра воды вполне достаточно 150 грамм майонеза. Вначале майонез разбавить небольшим количеством воды до молочной консистенции и только потом вылить в кастрюлю с водой. Воду посолить и подкислить - 6 чайных ложечек без верха соли + 1 чайная ложечка без верха лимонной кислоты. Начинаем нарезать овощи. Я огурцы и морковку обязательно тру на тёрке, тогда окрошка получается с насыщенным ароматом. Все остальные овощи можно порезать, а можно и натереть на крупной тёрке.
Приятного аппетита. И сытно, и в жару наилучшая еда.
.
На три литра воды вполне достаточно 150 грамм майонеза. Вначале майонез разбавить небольшим количеством воды до молочной консистенции и только потом вылить в кастрюлю с водой. Воду посолить и подкислить - 6 чайных ложечек без верха соли + 1 чайная ложечка без верха лимонной кислоты. Начинаем нарезать овощи. Я огурцы и морковку обязательно тру на тёрке, тогда окрошка получается с насыщенным ароматом. Все остальные овощи можно порезать, а можно и натереть на крупной тёрке.
Приятного аппетита. И сытно, и в жару наилучшая еда.
- Поделиться
.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Окрошка (на майонезе).
Тэги: окрошка
 |
Есть много рецептов по приготовлению окрошки. Основой может быть квас, кефир, сыворотка. Я хочу предложить приготовить окрошку на майонезе. Стандартный набор продуктов. Отварная картошка, отварная морковка, отварные яйца, консервированный зелёный горошек, зелёный лук, укроп, огурцы, колбаса (или мясо отварное), майонез, лимонная кислота, соль и вода (прокипячённая и охлаждённая). Читать полностью |
| +61 |
Татьяна Векленко
|
37 комментариев |
Комментарии
Я делаю окрошку на кефире и разбавляю газировкой. Мне нравится!
У меня картошка, яйцо - отваренные, огурчик, редиска, колбаска (можно и без неё), зеленый лук, укроп, петрушка.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: