Торт "Сникерс"
Ой, вкусный, но трудоемкий тортик, и все же решила поделиться с вами мои дорогие. Нам понадобиться испечь два вида теста и 2 вида крема, а еще и глазурь. я долго все ходила и думала печь или не печь, но все таки решила попробовать. Так что в путь
Нам понадобиться
Тесто №1
120 гр. маргарина,
2 яйца,
1 ст. л сахара,
1 ч. л погашенной соды
мука ( что бы получилось густое тесто)
Крем №1
1 банка вареного сгущенного молока
250 гр сливочного масла
200 гр. обжаренных ядер орехов ( у меня грецкий, но можно любой)
Тесто №2
2 яйца
1ст. сахара
1 ст. сметаны
1.5 ст. муки
1ч. л соды
4 ст. л какао
Крем№2
1.5 ст. молока
300 гр. сливочного масла
ванильный сахар
1ст. сахара
1ст. л крахмала
Глазурь
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
3 ст. л молока
3ст. л какао
Ну, приступим
Готовим тесто №1
яйца взбить с сахаром
нарубить маргарин, добавить взбитые яйца, соду, муку все перемешать и замесить тесто
замешиваем так, чтоб не было комочков
Выпекаем в смазанной форме в духовке
когда остынет нарезать на кусочки
и перемешиваем с кремом №1
Готовим крем№1
масло взбиваем со сгущенкой
добавляем уже прожаренный орех
перемешиваем
Готовим тесто №2
яйца взбиваем с сахаром
, добавляем сметану какао, муку соду перемешиваем
выпекаем в духовке
Промазываем коржи с одной стороны кремом №2
Тот что шоколадный разрезаем на две части
Вот кстати и два коржа в разрезе
Готовим крем № 2
смешиваем молоко с обычным сахаром, доводим до кипения
добавить разведенный крахмал в 3ст. л молока и ванильный сахар и снова доводим до кипения нор в этот раз помешивая.
Охладить добавить взбитое масло
Ну начнем собирать тори
одну часть шоколадного коржа смазываем снизу кремом №2
сверху кладем наши готовые кусочки коржа номер№1
потом вторую часть шоколадного торта смазываем первым кремом
потом кремом номер№2
И все это заливаем горячей глазурью
А глазурь готовим так
все продукты смешать и проворить до однородной массы.
а вот и залитый ею торт
И вот наш торт готов
НУШ ОЛСУН!
Нам понадобиться
Тесто №1
120 гр. маргарина,
2 яйца,
1 ст. л сахара,
1 ч. л погашенной соды
мука ( что бы получилось густое тесто)
Крем №1
1 банка вареного сгущенного молока
250 гр сливочного масла
200 гр. обжаренных ядер орехов ( у меня грецкий, но можно любой)
Тесто №2
2 яйца
1ст. сахара
1 ст. сметаны
1.5 ст. муки
1ч. л соды
4 ст. л какао
Крем№2
1.5 ст. молока
300 гр. сливочного масла
ванильный сахар
1ст. сахара
1ст. л крахмала
Глазурь
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
3 ст. л молока
3ст. л какао
Ну, приступим
Готовим тесто №1
яйца взбить с сахаром
- Поделиться

нарубить маргарин, добавить взбитые яйца, соду, муку все перемешать и замесить тесто
- Поделиться

замешиваем так, чтоб не было комочков
- Поделиться

Выпекаем в смазанной форме в духовке
когда остынет нарезать на кусочки
- Поделиться

и перемешиваем с кремом №1
- Поделиться

Готовим крем№1
масло взбиваем со сгущенкой
- Поделиться

добавляем уже прожаренный орех
- Поделиться

перемешиваем
- Поделиться

Готовим тесто №2
яйца взбиваем с сахаром
- Поделиться

, добавляем сметану какао, муку соду перемешиваем
- Поделиться

- Поделиться

выпекаем в духовке
Промазываем коржи с одной стороны кремом №2
Тот что шоколадный разрезаем на две части
Вот кстати и два коржа в разрезе
- Поделиться

Готовим крем № 2
смешиваем молоко с обычным сахаром, доводим до кипения
- Поделиться

добавить разведенный крахмал в 3ст. л молока и ванильный сахар и снова доводим до кипения нор в этот раз помешивая.
- Поделиться

Охладить добавить взбитое масло
Ну начнем собирать тори
одну часть шоколадного коржа смазываем снизу кремом №2
сверху кладем наши готовые кусочки коржа номер№1
потом вторую часть шоколадного торта смазываем первым кремом
- Поделиться

- Поделиться

потом кремом номер№2
- Поделиться

И все это заливаем горячей глазурью
А глазурь готовим так
все продукты смешать и проворить до однородной массы.
- Поделиться

а вот и залитый ею торт
- Поделиться

И вот наш торт готов
- Поделиться

- Поделиться

НУШ ОЛСУН!
+40 |
![]() |
16 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: