Опубликовала Светлансанна в группе Домашнее консервирование и заготовки

Вкусный и легкий в изготовлении соус! Зелёный!

Рецепт был най ден на просторах Интернета, опробован, очень понравился! Отлично хранится - последнюю баночку сьели в марте. Вкус нежно-острый, для смягчения можно добавлять немного сливок, или сметаны.
Отлично подходит к мясным блюдам. Яблоки, лучше всего использовать антоновские ( я брала Семеренко, отменно получилось!), тогда соус получится кисло-сладкий и очень душистый.
Состав:
яблоки зеленые- 1 кг
перец болгарский сладкий зеленого цвета- 1 кг
чеснок- 200 гр.
сахар- 1 стакан
уксус 9% (лучше яблочный)- 0,5 стакана
соль- 2 столовые ложки
острый перчик чили зеленого цвета (Я брала 10 шт, он был не очень острый) - по желанию
Приготовление:
Яблоки и перец очистить от семян. Чеснок очистить от шкурки. Пропустить яблоки, перец и чеснок через мясорубку. Добавить уксус, сахар, соль и очень хорошо перемешать. Оставить на ночь при комнатной температуре, до полного растворения сахара и соли. Готовую аджику разложить по чистым стерилизованным баночкам. Хранить в прохладном месте.

Тэги: соус, зеленый

Рубрика: Разное (аджики, кетчупы, приправы).

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5775686/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вкусный и легкий в изготовлении соус! Зелёный!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4162/">соус</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/23340/">зеленый</a></div><div style="padding:7px 0;">Рецепт был най ден на просторах Интернета, опробован, очень понравился! Отлично хранится - последнюю баночку сьели в марте. Вкус нежно-острый, для смягчения можно добавлять немного сливок, или сметаны.<br>Отлично подходит к мясным блюдам. Яблоки, лучше всего использовать антоновские ( я брала Семеренко, отменно получилось! <a href="https://www.stranamam.ru/post/5775686/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5775686/]Вкусный и легкий в изготовлении соус! Зелёный![/url][/b][/size]
              Рецепт был най ден на просторах Интернета, опробован, очень понравился! Отлично хранится - последнюю баночку сьели в марте. Вкус нежно-острый, для смягчения можно добавлять немного сливок, или сметаны. Отлично подходит к мясным блюдам. Яблоки, лучше всего использовать антоновские ( я брала Семеренко, отменно получилось!), тогда соус получится кисло-сладкий и очень душистый. Состав: [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5775686/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?