Корейская капуста
1 небольшой кочан капусты, 6 морковок, 1 небольшая свекла, 2 головки чеснока, 0,5 ч. ложка красного молотого перца.
Заливка: на 1,5 л воды 2 ст. ложки соли с горкой, 0,5 стакана сахара, 6 горошин перца, 2-3 гвоздики. Вскипятить и в кипящий рассол влить 11 столовых ложек растительного масла и 3 столовые ложки 9%-ного уксуса.
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок мелко порезать. Добавить перец, перемешать, уложить капусту плотно в 3-хлитровую банку до плечиков. Залить маринадом, протыкать ее шампуром до дна, закрыть марлей и оставить до утра. Утром готово. Хранить в холоде.
Заливка: на 1,5 л воды 2 ст. ложки соли с горкой, 0,5 стакана сахара, 6 горошин перца, 2-3 гвоздики. Вскипятить и в кипящий рассол влить 11 столовых ложек растительного масла и 3 столовые ложки 9%-ного уксуса.
Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок мелко порезать. Добавить перец, перемешать, уложить капусту плотно в 3-хлитровую банку до плечиков. Залить маринадом, протыкать ее шампуром до дна, закрыть марлей и оставить до утра. Утром готово. Хранить в холоде.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Корейская капуста
| 1 небольшой кочан капусты, 6 морковок, 1 небольшая свекла, 2 головки чеснока, 0,5 ч. ложка красного молотого перца. Заливка: на 1,5 л воды 2 ст. ложки соли с горкой, 0,5 стакана сахара, 6 горошин перца, 2-3 гвоздики. Вскипятить и в кипящий рассол влить 11 столовых ложек растительного масла и 3 столовые ложки 9%-ного уксуса. Читать полностью |
| +31 |
Odarka83
|
10 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: