Картошка запеченная в духовке

Картошечку из духовки по этому рецепту можно смело подавать как гарнир, хотя лично я предпочитаю ее именно в виде самостоятельного блюда, горячую, даже обжигающую с небольшой запеченной корочкой…

Ингредиенты:

Картофель одинаковой величины 10 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Соль
Перец
Мускатный орех
Тимьян
Чабрец

Приготовление:

Картофель очистить и положить в кастрюлю с горячей водой.
Картошку посолить, довести до кипения и варить на небольшом огне 12-15 минут.
Форму для запекания смазать растопленным сливочным маслом.
Выложить в форму картофель, сверху полить растопленным сливочным маслом.
Сверху картофель посыпать солью, перцем и пряностями.
Запекайте картофель около 45 минут при температуре 200 до румяной золотистой корочки.










http://zefira.net/kartoshka-zapechennaya-v-duxovke/