Опубликовала Анна_VL в группе Люблю готовить

Пирог "Улитка"

Для приготовления пирога нам понадобится тесто дрожжевое, фарш ( кому какой нравится).
Делаю дрожжевое тесто, только немного более круче, чем на пирожки. Пока оно подходит делаю фарш. Фарш и куриный использовала и смешанный. в фарш добавить побольше лука, любимые специи, немного холодной воды, и хорошенько вымесить фаршик, он не должен быть "крутым".

Затем на чистом, присыпанном мукой столе раскатываем пласт теста длиной не менее метра, шириной сантиметров 20-30. ( понадобится от двух, до трех таких пластов, в зависимости сколько у вас теста и фарша).
На пласт теста выкладываем фарш, не очень толстым слоем, и аккуратно, по принципу рулета сворачиваем тесто, залепляем край этого "рулета" сворачиваем "улиткой" выкладываем в форму или на противень ( какое все таки слово.. не приятное

) затем сворачиваем второй, третий "рулеты", аккуратно но тщательно скрепляем с краем свернутого первого рулетика, и так же и сворачиваем "улиткой". Отправляем в разогретую предварительно духовку (180 гр) на минут 40. Смотрите по мощности своей духовки.

Тэги: пирог с фаршем

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5756289/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог "Улитка"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/98945/">пирог с фаршем</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5756289/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jun/10/59/8531932_34223-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Для приготовления пирога нам понадобится тесто дрожжевое, фарш ( кому какой нравится).<br>Делаю дрожжевое тесто, только немного более круче, чем на пирожки. Пока оно подходит делаю фарш. Фарш и куриный использовала и смешанный. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5756289/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5756289/]Пирог "Улитка"[/url][/b][/size]
              Для приготовления пирога нам понадобится тесто дрожжевое, фарш ( кому какой нравится). Делаю дрожжевое тесто, только немного более круче, чем на пирожки. Пока оно подходит делаю фарш. Фарш и куриный использовала и смешанный. в фарш добавить побольше лука, любимые специи, немного холодной воды, и хорошенько вымесить фаршик, он не должен быть "крутым".  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5756289/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?