Ассорти Татьяна
Все овощи и листики предварительно обмакнуть в кипяток
На дно 3-х литровой банки укладываем:
укроп
1 зудчик чеснока
лавровый лист
3-4 листика смородины
3-4 листика вишни
кусочек хрена
Затем огурцы и помидоры, можно про желанию болгарский и острый перец.
Залить маринадом и добавить 1 ч л 70% эссенции.
МАРИНАД
На 1,5 литра воды 2 ст л соли
2 ст л сахара
корица 10 шт
гвоздика 10 шт
перец горошком 10 шт
Первый раз заливаем кипятком, второй раз маринадом.
Удачных заготовок!!!
Фото не моё!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ассорти Татьяна
 |
Все овощи и листики предварительно обмакнуть в кипяток На дно 3-х литровой банки укладываем: укроп 1 зудчик чеснока лавровый лист 3-4 листика смородины 3-4 листика вишни Читать полностью |
| +49 |
Бона812
|
55 комментариев |
Комментарии
то же самое. падкая на все новое и вкусное
Спасобо за рецепт !
Рада,что понравился!
почему в огороде
↑ Перейти к этому комментарию
Я готовлю такую закрутку каждый год! Только я еще кладу сверху на овощи лист хрена или смородины (кроме нижних слоев). Когда заливаем кипяточком овощи в баночках продукты могут треснуть, потемнеть, посереть - испортить товарный вид.После того, как слили, кипяток и залили маринадом - листочки сверху выбрасываю и банки закатываю. У нас эту закрутку называют "Весь огород"
А мне рецепт без названия дали...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: