Опубликовала Limurr89 в группе Спроси у бывалых

Начинаю сушку))) посоветуйте что собирать.

Девочки, от лета хочется получить все и вся

Подскажите какие листочки и чего нужно собирать? Собрала листья малины и листочки смородины. Хочется заваривать вкусный чай

Сушу так же петрушку и укроп. Вот попробовала лук посушить, тот что зеленый, не знаю, высохнет или нет... Буду рада любому совету.

А вы собираете?

Да
Нет
Иногда

Смотреть результаты (47) Смотреть ответы

Внимание! Ваш ответ будет опубликован на сайте.

Тэги: листья

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5710190/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Начинаю сушку))) посоветуйте что собирать.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4024/">листья</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, от лета хочется получить все и вся  Подскажите какие листочки и чего нужно собирать? Собрала листья малины и листочки смородины. Хочется заваривать вкусный чай  Сушу так же петрушку и укроп. Вот попробовала лук посушить, тот что зеленый, не знаю, высохнет или нет... Буду рада любому совету.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/5710190/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5710190/]Начинаю сушку))) посоветуйте что собирать.[/url][/b][/size]
              Девочки, от лета хочется получить все и вся  Подскажите какие листочки и чего нужно собирать? Собрала листья малины и листочки смородины. Хочется заваривать вкусный чай  Сушу так же петрушку и укроп. Вот попробовала лук посушить, тот что зеленый, не знаю, высохнет или нет... Буду рада любому совету.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5710190/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+13

Limurr89

01.06.2013

203

38 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

можно еще сушить и потом чай заваривать-во время цветения и сбора ягод-землянику и чернику стебли с листиками,цветочками и ягодами срезать,сушить-чай будет потрясающий

Ответить

Melinda-G

1 июня 2013 года

Я сушу листики смородины, землянику, мяту, ягодки малины земляники но лесной, грибы, яблоки. Зелень я морожу, смородину тоже.

Ответить

Limurr89 (автор поста)

1 июня 2013 года

яблоки или листья яблони? если листья , то куда их?

Ответить

Melinda-G

2 июня 2013 года

нет, листья яблони я не сушу

сушу только яблоки. Зимой компоты варю из них, пирожки иногда делаю, да и дети так любят грызть

Ответить

panterka_i

1 июня 2013 года

Мы в прошлом году обзавелись электросушкой. Сушили грибы, яблоки, виноград, клюкву, помидоры, перец, киви, лук порей, петрушку, укроп, зеленый лук, веточки брусники, листья смородины.
Помидоры ушли быстрее всего, до супов и зажарок не дожили.
В этом году уже сушили петрушку и укроп.

Ответить

Olli-Polli

1 июня 2013 года

Девочки, а как храните сушоное?

Ответить

panterka_i

1 июня 2013 года

В стеклянных банках. Как-то не решилась в холщовые мешочки.

Ответить

mashanaderka

1 июня 2013 года

panterka_i пишет:
В стеклянных банках.

мы так яблоки хранили-сохранилось идельано а в мешочках моль завелась

Ответить

panterka_i

1 июня 2013 года

Вот и я заведенышей всяких побоялась. Плюс у нас осенью пока отопление не включили оччччень сыро было

Ответить

mashanaderka

1 июня 2013 года

В ответ на комментарий panterka_i

В стеклянных банках. Как-то не решилась в холщовые мешочки.

↑ Перейти к этому комментарию

а как помидоры сушили?и куда использовали?

Ответить

panterka_i

1 июня 2013 года

Нарезала колечками толщиной 5-7мм. Можно просыпать солью и перчиком. А можно и без них. Использовать планировали в зажарки, пиццы, рагу, сделать специи вместе с сушеными зеленью, морковью, луком и перцем болгарским. Но. Не дожили они до этого момента. Ушли очень быстро как чипсы

Ответить

mashanaderka

1 июня 2013 года

panterka_i пишет:
очень быстро как чипсы

вкусно так было?

Ответить

panterka_i

1 июня 2013 года

Не то слово. Во всяком случае нам оччччень понравилось

Ответить

Olli-Polli

2 июня 2013 года

В ответ на комментарий panterka_i

В стеклянных банках. Как-то не решилась в холщовые мешочки.

↑ Перейти к этому комментарию

А закрываете какими крышками?

Ответить

panterka_i

2 июня 2013 года

На винтах. Закручиваем. Хочу икеевские одинаковые разного размера выкупить.

Ответить

Natalishka83

1 июня 2013 года

Родители в прошлом году купили эл. сушку. Сушили за лето все что можно? яблоки, вишню (прямо с косточкой, нереально вкусно зимой кушать), смородину красную и черную, крыжовник, сливы, абрикосы. Листики всякие, зелень. Всего не упомню, в общем сушили, все что было))

Ответить

LiSeNoK 27

1 июня 2013 года

а у нас укроп еще и не вылез толком

Ответить

Limurr89 (автор поста)

2 июня 2013 года

у наших его мало ((( высушишь вродь кучу, а получится горсточка ((( С петрушкой лучше...лук тоже уменьшается раза в 4 наверное....малина замечательно сушится, а вот смородина очень долго ((( Хочу листья вишни пособирать и меллису, правда лимонник.

Ответить

LiSeNoK 27

2 июня 2013 года

где же наше лето. Ночью 0-4, днем 12-16.

какое уж тут

NinaNolik пишет:
малина

NinaNolik пишет:
смородина

NinaNolik пишет:
вишни

Ответить

Limurr89 (автор поста)

2 июня 2013 года

мы просто сейчас в краснодарском крае...а в родном городе тоже еле еле +4 последнюю неделю...а до этого был гололед и снег лежал (((

Ответить

LiSeNoK 27

2 июня 2013 года

((((( классно там наверно

Ответить

Limurr89 (автор поста)

2 июня 2013 года

мне нравится, не более 28 пока...иногда до 32...сильную жару не люблю...через две с половиной недели в Екатеринбург))) там уже будет такая же погода))))

Ответить

Сонце-любимое

3 июня 2013 года

листики для чая сушу а зелень морожу, она так свежее, как будто только с огорода

Ответить

panterka_i

3 июня 2013 года

Мы раньше тож все!!! морозили. Но.... в прошлом году так наохотились на грибы, что заполнили свои морозилки и родительские... В поисках альтернативного способа хранения открыли для себя электросушку. Теперь сушим все!!!

Ответить

Сонце-любимое

3 июня 2013 года

Ну возможно что то лучше сушить а что то морозить.

Ответить

panterka_i

3 июня 2013 года

Ответить

Limurr89 (автор поста)

3 июня 2013 года

В ответ на комментарий Сонце-любимое

листики для чая сушу а зелень морожу, она так свежее, как будто только с огорода

↑ Перейти к этому комментарию

А листики чего?

Ответить

Сонце-любимое

3 июня 2013 года

Малина, цветки жасмина, липы, можно крапиву(она кровь чистит)
Надо повспоминать

Ответить

Oki32

3 июня 2013 года

Зеленый лук я сейчас не сушу. раньше сушили вместе с укропом, но через пару месяцев мне перестает нравиться запах и цвет сушенного. Сейчас я все морожу. Мелко режу укроп, петрушку, лук все перемешиваю в пакеты и в морозилку (у нас холодильник с сухой заморозкой). Добавляю во все, даже в салаты. Вкус и запах, цвет абсолютно не меняются. На пробу морозила щавель, понравилось.

Ответить

Limurr89 (автор поста)

4 июня 2013 года

Я б с удовольствием заморозила ((( но сейчас в другом городе...а в чем лучше хранить?

Ответить

Oki32

5 июня 2013 года

В простом пищевом пакетике, так меньше места занимает

Ответить

Limurr89 (автор поста)

5 июня 2013 года

не задохнется? не спреет?

Ответить

Oki32

5 июня 2013 года

Не успеет, замерзнет раньше

Ответить

Limurr89 (автор поста)

5 июня 2013 года

Ответить

zhenikama

5 июня 2013 года

Мы второй год укроп и петрушечку собираем в виде нежной зелени (когда кустики примерно 15 см) и без палочек шинкуем, укладываем в пакеты и в морозилку. В любое блюдо замороженная зелень через минуту становится ароматной, как только что нарезанная. В салатах особенно чувствуется, намного лучше, чем сухая.
Подруга угощала замороженным нарезанным зеленым луком (пёрышки), говорит, ей его в любом случае маловато, добавляют в супы, в салаты... Очень вкусно и пахнет офигительно!!!
А к листочкам предлагаю вам насобирать еще цветочков липы, чабарок, мяту-мелиссу (если любите)
Вкусных вам чаёв и блюд!

Ответить

Olli-Polli

5 июня 2013 года

А я позавчера узнала, что в электросушке мяту сушить нельзя. (((( На собственном опыте.

Нарвала мяты, намыла, загрузила в сушку, высушила, понюхала и поняла, что мятой уже не пахнет. Потом только прочитала, что мяту можно сушить только в темных, хорошо проветриваемых помещениях, а при высоких температурах мята теряет свой вкус и запах (((.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Начинаю сушку))) посоветуйте что собирать.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Комментарии

Поиск рецептов

Начинаю сушку))) посоветуйте что собирать.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов