Опубликовала Ар_ника в группе Люблю готовить

Пикантная закуска из баклажанов "Сомбреро"

Эта несложная в приготовлении закуска получила своё название из-за своего оформления.
"Сомбреро" украсят ваш праздничный стол! Правда.., не надолго, так как будут съедены вашими гостями очень быстро.

Баклажан порежьте кружочками толщиной примерно 0,7 см. Разложите на блюде, посыпьте солью. Когда Б. даст сок, промойте кружочки под проточной водой и обсушите полотенцем. Соль нужна для того, чтобы избавиться от горечи.

Кружочки обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом до прозрачности и легкой золотистой корочки, снимите, бумажном полотенцем промокните от лишнего масла.

Разложите кружочки на плоской тарелке, слегка поперчите. На каждый кружочек аккуратной горкой выложите начинку - салат из тертой моркови с чесноком, сыром, измельченным грецким орехом и майонезом (возможны варианты!).

Закуска готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Тэги: баклажан, сомбреро

Рубрика: салаты, закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5706044/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пикантная закуска из баклажанов "Сомбреро"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5212/">баклажан</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/82393/">сомбреро</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5706044/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013may/31/57/8450854_96846-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Эта несложная в приготовлении закуска получила своё название из-за своего оформления.<br>"Сомбреро" украсят ваш праздничный стол! Правда.., не надолго, так как будут съедены вашими гостями очень быстро. <br>Баклажан порежьте кружочками толщиной примерно 0,7 см. Разложите на блюде, посыпьте солью. Когда Б. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5706044/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5706044/]Пикантная закуска из баклажанов "Сомбреро"[/url][/b][/size]
                Эта несложная в приготовлении закуска получила своё название из-за своего оформления. "Сомбреро" украсят ваш праздничный стол! Правда.., не надолго, так как будут съедены вашими гостями очень быстро.  Баклажан порежьте кружочками толщиной примерно 0,7 см. Разложите на блюде, посыпьте солью. Когда Б. даст сок, промойте кружочки под проточной водой и обсушите полотенцем. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5706044/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?