Помогите с кремом для торта
Девочки помогите с кремом. Хочу сделать вкусный тортик, но готовая впервые раз такое блюдо
подскажите какой нибудь вкусный крем. И совет как лучше сделать чтобы торт получился не сухим. Заранее спасибо.


Комментарии
заварной: взбить в кастрюле 2 яйца+1ст. сахара+ 500 гр. молока+ 3-4 ст. ложки муки все перемешат нагревать на слабом огне, помешивая довести до кипения когда загустеет добавить ванилин и выключить-остудить в холодный крем добавить 350-400 гр. размягченного сливочного масла - все взбить
заварной: взбить в кастрюле 2 яйца+1ст. сахара+ 500 гр. молока+ 3-4 ст. ложки муки все перемешат нагревать на слабом огне, помешивая довести до кипения когда загустеет добавить ванилин и выключить-остудить в холодный крем добавить 350-400 гр. размягченного сливочного масла - все взбить
↑ Перейти к этому комментарию
добавить,охлажденный - желатин разведенный в воде, довести до кипения охладить и влить.
Чтобы торт не был сухим нужно пропитать сиропом или компотом.
этот пекла уже не раз, очень сочный и нежный получается!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: