. Лимонные маффины
3 яйца, 1 ст. сахара растереть с 150 г. растопленного маргарина, добавить 1 ст. кефира, 0,5 ч. л. соды (погасить в кефире), 3 ст. муки, цедра с 1 лимона, 2 ст. л. сока лимона.
По желанию орехи, изюм. Этот рецепт подходит и для кексов.
Формы наполнять не много больше половины, так как тесто подымается. Выпекать.
Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой.
Тесто должно быть как густая сметана.
Я всегда тесто замешиваю на 2 порции.
Приятного чаепития!
Вы готовили по моему рецепту?






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: