Закуска "Подбериха"
1,5 кг помидор
1,5 кг капусты
1 кг лука -всё режем произвольно
1 кг огурцов
1 кг моркови
0,5 кг зелёного перца
1 ст сахара
соль по вкусу(хотя сама не люблю когда так пишут
, но вкус то у всех разный)
500 гр масло
200-300гр уксус 9%
Всё кроме уксуса в большую кастрюльку, с момента закипания 20-25 мин. Газ отключить. Добавить уксус. Перемешать. Разложить по стерильным банкам. Стерилизовать 10 мин.
Название придумала подруга, которая поделилась со мной рецептиком. Как раз капуска выросла, огурчики последние, перчик поспевает-всё в салатике и пригодится!
1,5 кг капусты
1 кг лука -всё режем произвольно
1 кг огурцов
1 кг моркови
0,5 кг зелёного перца
1 ст сахара
соль по вкусу(хотя сама не люблю когда так пишут

500 гр масло
200-300гр уксус 9%
Всё кроме уксуса в большую кастрюльку, с момента закипания 20-25 мин. Газ отключить. Добавить уксус. Перемешать. Разложить по стерильным банкам. Стерилизовать 10 мин.
Название придумала подруга, которая поделилась со мной рецептиком. Как раз капуска выросла, огурчики последние, перчик поспевает-всё в салатике и пригодится!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: