Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала НаташкаХарлашка в группе Домашнее консервирование и заготовки

Огурцы маринованно-соленые с горчицей.

Огурцы маринованно-соленые с горчицей. Мой любимый рецепт. Это всем огурцам огурцы, всем закускам закуска. На вкус- остренькие бочковые огурчики, солить можно любые, хоть переростки, получится все равно шикарно.

Итак, банки промыть, сложить огурцы, специи {перец черный и душистый горошком, зонтики укропа, можно лист хрена, чеснок зубчиками}, залить кипящим рассолом из расчета 2 ст. л. соли на 1 литр воды.
Выдержать банки 2 суток при комнатной температуре, например, на полу в кухне.
Далее в каждую 3-литровую банку всыпать по 2 ст. л. горчичного порошка и оставить ещё на 5-6 часов.
Затем рассол слить, прокипятить 7 минут, залить огурцы и закатать. Укутать по остывания.

Вот так, просто и быстро.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Огурцы маринованно-соленые с горчицей.
  Мой любимый рецепт. Это всем огурцам огурцы, всем закускам закуска. На вкус- остренькие бочковые огурчики, солить можно любые, хоть переростки, получится все равно шикарно.
Итак, банки промыть, сложить огурцы, специи {перец черный и душистый горошком, зонтики укропа, можно лист хрена, чеснок зубчиками}, залить кипящим рассолом из расчета 2 ст. л. соли на 1 литр воды. Читать полностью
 
+88 НаташкаХарлашка 21.05.2013 844 140 139 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"
Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Комментарии
Darklight
21 мая 2013 года
0
интересный рецепт
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
и легкий. Я 6 банок делала, ещё до НГ мы их приговорили. В этом году буду банок 12 только таких закатывать.
Аделики
21 мая 2013 года
0
Утащила к себе
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
Эллина765
21 мая 2013 года
+1
Забрала и в избранное. Свекрови покажу. А то она солит много, но не вкусно, ничего нет кроме соли и самих огурцов. Муж, нахваливает, но он все что делает его мама нахваливает. Моя делает вкусно, но очень мало, поэтому нам не перепадает. А консервант никакой не нужен? Лимонная кислота, уксус? или горчица и есть консервант? они зиму стоят? не взорвутся?
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
Эллина765 пишет:
горчица и есть консервант
Именно так. Простояли они у меня всего 3 месяца, но мы их просто съели быстро. Вообще у меня консервация в погребе хранится.
Эллина765
21 мая 2013 года
0
у нас тоже в погребе в гараже, но всяко бывает. Самое главное стерилизация
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0

Я читала, что горчица очень хорошим консервантом является.
Элена578
21 мая 2013 года
0
спасибо попробуем
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
татуся 35
21 мая 2013 года
+1
и этот к себе в норку. мы любим всякого рода огурчики сколько не делай все равно не хватает.
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
у меня папа дюже их любит, за месяц уполовинил все, потом прятать от него пришлось.
татуся 35
21 мая 2013 года
+1
у меня прячь не прячь, мое чудо их похоже по запаху находит. Пока в декабре в роддоме лежала он у меня маленькие орурчики аж в на кухне под окном нашел. хотя в тот шкаф он даже не когда за компотом не лазиет ему лень бывает диван двигать. а тут прихожу говорю надо огурцики попробовать как получились а он мне говорит что было вкусно в этом году будем по этому рецепту деталь. я их даже не попробовала.
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
татуся 35 пишет:
охоже по запаху находи
не иначе так и есть.
Лилия Шу
21 мая 2013 года
+1
Похоже делаю только без горчицы. В этом году попробую по твоему рецепту!
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
+1
Ты что. В горчице самая вкусь же.
Лилия Шу
21 мая 2013 года
0
Да уговорила уже Пойдём по магазинам и горчички прикупим
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
только свеженькой, чтоб совсем острая была.
Лилия Шу
22 мая 2013 года
+1
Берём порошок и мутим сами! Будет самая вкусная и самая свежая!
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
Я раньше частенько сама горчицу делала на рассоле.
Лилия Шу
22 мая 2013 года
+1
Во-во. Ключевое слово здесь "раньше" И я ... и мну ....
НаташкаХарлашка (автор поста)
23 мая 2013 года
+1
муж мой горчицу только с салом поглощает, а сейчас по теплу я сало не покупаю.
Лилия Шу
23 мая 2013 года
+1
а я люблю холодец и сосиски с горчичкой А вот сало чего-то не дотумкала помакать
НаташкаХарлашка (автор поста)
23 мая 2013 года
+1
Да ты шо?! Это ж наипервейшее лакомство!!!
Я тут собираюсь суши сама навертеть, думаю васаби горчицей заменить и ни ипа...ся
Лилия Шу
24 мая 2013 года
+1
Да уговорила на раз! У меня ещё остались запасики сальные. Пойду куплю горчицу и начну пробовать
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
+1
Лилия Шу пишет:
запасики сальные
я же сегодня худеть начала, вот как раз с утра пиццу доела и начала. А ты...про сало мне пишешь...
татуся 35
24 мая 2013 года
0
НаташкаХарлашка пишет:
утра пиццу доела и начала.
это что за диета такая
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
спешиал фор ми. А если честно, то на таблетках я худею.
татуся 35
24 мая 2013 года
0
на каких. я пила однажды турбослим дренаж
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
Капсулы Лида китайские.
татуся 35
24 мая 2013 года
0
щас в скину диетку. у мну подруга к диетологу ходила и меня за ставила
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
спасибки, уже получила. Распечатаю себе счас. А я тебе бис отправила.
татуся 35
24 мая 2013 года
+1
окей. это работает я за месяц без напряга 5 сбросила щас опять по нововой. на нее
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
Бона812
13 сентября 2013 года
0
В ответ на комментарий татуся 35
щас в скину диетку. у мну подруга к диетологу ходила и меня за ставила

↑   Перейти к этому комментарию
Тань,а мну мона.,диетку...
татуся 35
13 сентября 2013 года
0
иди в личку
Бона812
14 сентября 2013 года
0
Спасибки,по пошла изучать!
Лилия Шу
24 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Лилия Шу пишет:
запасики сальные
я же сегодня худеть начала, вот как раз с утра пиццу доела и начала. А ты...про сало мне пишешь...

↑   Перейти к этому комментарию
я тоже так худею день на кефире сижу, а потом кааак спеку пирог и псе насмарку
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
+1
я нашла в сумке кусок пиццы, худею дальше.
татуся 35
24 мая 2013 года
0
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
татуся 35
24 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
я нашла в сумке кусок пиццы, худею дальше.

↑   Перейти к этому комментарию
иди в личку читай
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
а я уже распечатала.
татуся 35
24 мая 2013 года
0
молодец. а у мну ящик заблокировался
Лилия Шу
24 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
я нашла в сумке кусок пиццы, худею дальше.

↑   Перейти к этому комментарию
накрылись таблетки чем-то медным
НаташкаХарлашка (автор поста)
24 мая 2013 года
0
я уже приняла свою сегодняшнюю дозу. Поужинаю на завтрак.
татуся 35
24 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий Лилия Шу
Да уговорила на раз! У меня ещё остались запасики сальные. Пойду куплю горчицу и начну пробовать

↑   Перейти к этому комментарию
а у мну почти холодец доваривается
Лилия Шу
24 мая 2013 года
0
Вылетаю срочным рейсом, ну или попрошу кого выслать меня срочной бандеролью
татуся 35
24 мая 2013 года
+1
давай давай
Лилия Шу
25 мая 2013 года
0
Я в пути, горчицу купила. И хрену тож на всякий случай
татуся 35
25 мая 2013 года
0
давай еще осталось.
Лилия Шу
26 мая 2013 года
0
( В коляске к холодцу бутылочка припрятана )
татуся 35
26 мая 2013 года
0
это хорошо
Лилия Шу
26 мая 2013 года
0
татуся 35
24 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий Лилия Шу
а я люблю холодец и сосиски с горчичкой А вот сало чего-то не дотумкала помакать

↑   Перейти к этому комментарию
холодец с горчицей вообще нямка
Лилия Шу
24 мая 2013 года
0
ДруХХ обожаю это дельце
татуся 35
24 мая 2013 года
0
что то прям захотелось аж слюньки потекли. пошла морозилку перебирать где то у меня ножка была. надо сварить
Лилия Шу
24 мая 2013 года
0
А я сижу и думаю, что холодца-то я хочу, а заниматься мне с ним что-то лень
татуся 35
24 мая 2013 года
+1
мне не лень я его очень очень люблю. особенно разбирать и по тарелочкам разливать.
Лилия Шу
24 мая 2013 года
0
захлебнулася слюньками а я есть особенно люблю, и особенно с горчичкой
татуся 35
24 мая 2013 года
0
ну не трави уж снюной изошлась.
татуся 35
23 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий НаташкаХарлашка
Я раньше частенько сама горчицу делала на рассоле.

↑   Перейти к этому комментарию
НаташкаХарлашка пишет:
частенько сама горчицу делала
я тоже когда то сама
НаташкаХарлашка (автор поста)
23 мая 2013 года
0
татуся 35
23 мая 2013 года
0
НаташкаХарлашка (автор поста)
23 мая 2013 года
0
Panienka
21 мая 2013 года
0
а завинчивающуюся крышку можно использовать? или именно нужно закатать банку
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
Я закрывала в 3-литровые банки под машинку только. Если хранить будете на холоде, думаю, можно и под винтовую крышку.
Panienka
21 мая 2013 года
0
нет. холода у меня нет. только холодильник. может одну сделаю на пробу. спасибо
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
Канффеточка
21 мая 2013 года
0
НаташкаХарлашка (автор поста)
21 мая 2013 года
0
OLGA MASH
21 мая 2013 года
0
И это утащила! Чую, летом будет мне работа! Спасибо!
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
OLGA MASH пишет:
летом будет мне работа
И мне, будем все вместе катать.
OLGA MASH
22 мая 2013 года
0
А то, как возьмемся!
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
у меня уже давно ручки чешутся, хотя в погребе ещё прошлогодние запасы не доедены.
OLGA MASH
22 мая 2013 года
0
Мы все слупили еще зимой.
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
а у меня тем летом рукочес был жуткий, перепробовала море рецептов хоть по пол-порции. Некоторые даже не пробовала ещё.
OLGA MASH
22 мая 2013 года
+1
Не, я ток пробовать начала Ну не рукастая я в плане готовки. Но вот потихоньку осваиваюсь.
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
Да ладно, я тоже не спец. Каждый год банок по 10 портятся.
OLGA MASH
22 мая 2013 года
0
Зато ты вон какая молодец, сколько в тебе энтузиазму.
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
+1
через край прям.
OLGA MASH
22 мая 2013 года
0
Эт хорошо! Так жить веселее!
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
0
eva0
22 мая 2013 года
0
надо попробовать
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
0
очень вкусненько.
eva0
22 мая 2013 года
+1
слушай,а ты не знаешь,как помидору с луком закрывают?
татуся 35
22 мая 2013 года
0
такие не пойдут https://www.stranamam.ru/post/5640385/
eva0
22 мая 2013 года
0
еще как пойдут
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий eva0
слушай,а ты не знаешь,как помидору с луком закрывают?

↑   Перейти к этому комментарию
А тут вроде Татуся написала рецепт помидорок с луком. Ты маринованные имеешь в виду?
eva0
22 мая 2013 года
0
она мне написала
НаташкаХарлашка (автор поста)
22 мая 2013 года
0
Эллина765
17 июля 2013 года
0
Сделала я две банки, одна надулась, наверно плохо стерилизовала. Сегодня буду пробовать. Скажите, а у вас такие же мутные банки, у меня горчица хлопьями лежит, а сами огурцы прилично выглядят, красивые.
НаташкаХарлашка (автор поста)
17 июля 2013 года
0
Да, рассол и должен быть мутным, а горчица растворится, не волнуйтесь.
mfolya
1 августа 2015 года
0
В ответ на комментарий Эллина765
Сделала я две банки, одна надулась, наверно плохо стерилизовала. Сегодня буду пробовать. Скажите, а у вас такие же мутные банки, у меня горчица хлопьями лежит, а сами огурцы прилично выглядят, красивые.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот у меня почему-то тоже надуваются иногда, не пойму почему. В авторском рецепте написано, что вообще стерилизации не нужно.
не нужно никакой стерилизации... Банки промыть (просто хорошо вымыть)
Может огурцы неправильные попадаются
Эллина765
1 августа 2015 года
0
Что то мы не правильно делаем. Я в этом году совсем ни чего не заказываю.
Эллина765
17 июля 2013 года
0
Вкусно))))))с кислинкой, с остринкой.
НаташкаХарлашка (автор поста)
17 июля 2013 года
0
Галина_Москва
9 августа 2013 года
0
Отчитываюсь. Приготовила на пробу
Открыть в полный размер
Это фото в альбоме
НаташкаХарлашка (автор поста)
12 августа 2013 года
0
я уже банок 7 поставила.
olya1978
12 августа 2013 года
+1
спасибо за рецептик, сделала на пробу 3 банки
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 августа 2013 года
+1
удачных вам проб.
татуся 35
13 октября 2013 года
+1
Натуся ты че со мной сделала, открыли банку 3-х литровую огурцов и умяли с папой за один день, сегодня уже вторую достала, мы влюбились в них с первого укуса
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 октября 2013 года
0
да я сама их обожаю)))
татуся 35
13 октября 2013 года
+1
мое чудо сказ мало сделала 7шт 3-х литровок надо было больше
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 октября 2013 года
0
в следующий сезон придется штук 15 катать)))
татуся 35
13 октября 2013 года
0
если не больше
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 октября 2013 года
0
И не говори. Я в том году закрыла их всего 4 банки. В этом банок 10.
татуся 35
13 октября 2013 года
0
они зараза вкусные таки что не оторваться
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 октября 2013 года
0
Ага. Я в этом сезоне первую банку открыла, а ко мне на обед пришла подружка....как раз с похмелья она прибаливала в тот день. Так она пол-банки рассола выдула и огурцов столько ж съела!"
татуся 35
13 октября 2013 года
+1
НаташкаХарлашка пишет:
с похмелья она прибаливала в тот день. Так она пол-банки рассола выдула и огурцов столько ж съела!"
вот и оценка.
НаташкаХарлашка (автор поста)
13 октября 2013 года
0
Самая лучшая русская оценка)

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100