Ненавистный творог
Творог ела в детстве из-под палки, соответственно став взрослой перестала его есть вообще. В беременность у меня от творога токсикоз обострялся.
К сожалению, моя "любовь" к творогу передалась дочке. А ребенку без творога не айс
Поэтому всячески пытаемся улучшить вкус творога или наоборот спрятать.
Пробовала приготовить:
1. Королевскую ватрушку (тесто - мука и сл. масло; начинка - творог, яйца, сахар).
2. Творожную запеканку (творог, яйцо, сахар, 2 ст. л. муки, 2 ст. л топленого масла; соль-ванилин-цедра - по вкусу).
3. Творожную запеканку с сыром (творог, яйца, сыр, соль).
4. Сырники (творог, яйцо, мука, сахар, соль).
В моем личном рейтинге пока побеждает запеканка с сыром (творога не чувствуется, одуревающий вкус сыра и нежная консистенция
)
PS Творог с сметаной и сахаром, так нежно любимый мужем, дочь не ест ни в какую, а ленивые вареники у меня не получаются. Может, какого секретного ингредиента не знаю?
К сожалению, моя "любовь" к творогу передалась дочке. А ребенку без творога не айс
Поэтому всячески пытаемся улучшить вкус творога или наоборот спрятать.
Пробовала приготовить:
1. Королевскую ватрушку (тесто - мука и сл. масло; начинка - творог, яйца, сахар).
2. Творожную запеканку (творог, яйцо, сахар, 2 ст. л. муки, 2 ст. л топленого масла; соль-ванилин-цедра - по вкусу).
3. Творожную запеканку с сыром (творог, яйца, сыр, соль).
4. Сырники (творог, яйцо, мука, сахар, соль).
В моем личном рейтинге пока побеждает запеканка с сыром (творога не чувствуется, одуревающий вкус сыра и нежная консистенция
)
PS Творог с сметаной и сахаром, так нежно любимый мужем, дочь не ест ни в какую, а ленивые вареники у меня не получаются. Может, какого секретного ингредиента не знаю?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ненавистный творог
Тэги: Спиногрызы, еда
| Творог ела в детстве из-под палки, соответственно став взрослой перестала его есть вообще. В беременность у меня от творога токсикоз обострялся. К сожалению, моя "любовь" к творогу передалась дочке. А ребенку без творога не айс Поэтому всячески пытаемся улучшить вкус творога или наоборот спрятать. Пробовала приготовить: 1. Королевскую ватрушку (тесто - мука и сл. Читать полностью |
| +12 | АндреаС | 62 комментария |
Комментарии
Это в масле когда шарики творожные?
с кальцием не всё в порядке.
↑ Перейти к этому комментарию
Как хотя бы запах молока почувствует, отказывается...
половина банана+творог, чтоб в итоге было до половины стакана для блендера. Туда ложка сахара или варенья и молоко. Взбить до однородной массы и через трубочку-ммм, вкусняшка.
еще вот Вам рецептик, попробуйте, может деткам понравится-тесто: 2 ст муки, 1 пакетик разрыхлителя, 150 гр. размягченного маргарина, 100 гр. сметаны. В форму, смазанную маслом, выжить это тесто с бортиками, туда вылить крем: 700 гр. творога, 100 гр. сметаны, 3 желтка, 1 ст. л. крахмала или муки. Вымешать. Добавить взбитые 3 белка+0,5 стакана сахара и 1 пакетиком ванильного сахара. Выпекать при 180-200 гр. час. Остудить 15 минут вынуть из формы, посыпать пудрой.
Вкус получается-какой-то из детства. Может Вашим деткам понравится?
Возьму на вооружение.
С бананом вообще простота и вкуснотища
↑ Перейти к этому комментарию
а с зубами всё в порядке? у моей ещё и зубы не очень
Нам из-за зубов без творога и кисло-молочных никак - но это самая нелюбимая еда.
И сырную ватрушку тоже поела. Остальные блюда со скрипом
У меня тоже. Я уже начала творог есть,а дочь нив какую.
Не доедаем мы, творога.
Всё, начинаю собирать посылку
А мы не едим
↑ Перейти к этому комментарию
Не доедаем мы, творога.
↑ Перейти к этому комментарию
Поклонники
Не доедаем мы, творога.
↑ Перейти к этому комментарию
еще можно творожную массу делать пару ложек масла сливочного добавит к творогу ( грамм на триста творога), сахара по вкусу и взбить в блендере хорошо, потом изюм запареный добавить, тоже на ура))
Творожную массу попробую. Спасибо
ленивые вареники - рецепт такой же как для сырников...только манку не нужно...формируете колбаску...не толстую...нарезаете наискосок кусочки...забрасываете в кипящую подсоленную воду...как всплывут...вынимаете на дуршлаг...чтобы стекла вода...подаете с маслом...или сметаной...вареньем...на свой вкус...
я в творог сахар добавляю по минимуму...так полезней и вкусней...
Ленивые вареники так и делала, но они у меня расплываются или не жуются
•1 яйцо
•3-4 полных ст. ложек муки
• сахар по вкусу
• соль для варки
• мука для подсыпки
Главное угадать с мукой...я делаю на "глаз"...в зависимости от творога...вот весь секрет...а еще не пересластить...сладкое тесто будет расплываться...и бросать нужно в крутой кипяток...
Попробую по Вашим пропорциям.
Сахара я перекладывала - это точно.
а вот готовые колобочки можешь посыпать сахарной пудрой...вареники и сырники...запеканку...сиропом...вареньем...сгущенкой...джемом...по вкусу...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: