Чечевичный суп-пюре
Очень простой и быстрый в приготовлении турецкий супчик,
итак, нам понадобится всего лишь:
2 ср. картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
80 - 100 гр. красной чечевицы
соль, перец,
1 ч. л. сухого куриного бульона или 1 бульоный кубик
овощи нарезаем и все сразу закладываем в кастрюлю
добавляем сухой бульон
заливаем горячей водой, так, чтобы хорошо покрывало все ингредиенты
варим минут 20 - 25
до разваристого состояния
пюрируем и...
итак, нам понадобится всего лишь:
2 ср. картофеля
1 морковь
1 репчатый лук
80 - 100 гр. красной чечевицы
соль, перец,
1 ч. л. сухого куриного бульона или 1 бульоный кубик
- Поделиться

овощи нарезаем и все сразу закладываем в кастрюлю
- Поделиться

добавляем сухой бульон
- Поделиться

заливаем горячей водой, так, чтобы хорошо покрывало все ингредиенты
- Поделиться

варим минут 20 - 25
- Поделиться

до разваристого состояния
- Поделиться

пюрируем и...
- Поделиться


- Поделиться

Комментарии
много слышала - но так подробно - просто
моя дочка очень любит именно супчики-пюре)
большущее спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: