Картофельные зразы с яйцом и луком.
Картофель в мундирах-1кг
Сметана или майонез-3ст. л
Мука-3-4ст. л
Яйцо-2-3шт.
Соль и перец по вкусу.
Я отвариваю картошку в мундирах пока она ище теплая очищаю ее и сразу толчю.
Потом когда она немножко остынет добавляю сметану+яйцо+мука+соль, перец по вкусу.
И обжариваю на раст. масле.
Что-бы масса неприлипала к рукам-руки смачиваю в муке.
Начинка может быть: туш. капуста, Жарен. фарш с луком, паштет, и как у меня яйцо с зел. луком
Сметана или майонез-3ст. л
Мука-3-4ст. л
Яйцо-2-3шт.
Соль и перец по вкусу.
- Поделиться

Я отвариваю картошку в мундирах пока она ище теплая очищаю ее и сразу толчю.
Потом когда она немножко остынет добавляю сметану+яйцо+мука+соль, перец по вкусу.
И обжариваю на раст. масле.
Что-бы масса неприлипала к рукам-руки смачиваю в муке.
- Поделиться

Начинка может быть: туш. капуста, Жарен. фарш с луком, паштет, и как у меня яйцо с зел. луком
+78 |
![]() |
20 комментариев |
Комментарии
Спасибо за рецепт, утащила
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: