. Картофельные зразы с яйцом и луком.
Картофель в мундирах - 1кг
Сметана или майонез - 3ст. л
Мука - 3-4ст. л
Яйцо - 2-3шт.
Соль и перец по вкусу.
Я отвариваю картошку в мундирах, пока она ище теплая очищаю ее и сразу толку.
Потом когда она немножко остынет добавляю сметану+яйцо+мука+соль, перец по вкусу.
И обжариваю на раст. масле.
Что-бы масса неприлипала к рукам-руки "смачиваю" в муке.
Начинка может быть: тушеная капуста, Жареный фарш с луком, паштет, и как у меня яйцо с зелёным луком
Сметана или майонез - 3ст. л
Мука - 3-4ст. л
Яйцо - 2-3шт.
Соль и перец по вкусу.
- Поделиться

Я отвариваю картошку в мундирах, пока она ище теплая очищаю ее и сразу толку.
Потом когда она немножко остынет добавляю сметану+яйцо+мука+соль, перец по вкусу.
И обжариваю на раст. масле.
Что-бы масса неприлипала к рукам-руки "смачиваю" в муке.
- Поделиться

Начинка может быть: тушеная капуста, Жареный фарш с луком, паштет, и как у меня яйцо с зелёным луком
+32 |
![]() |
8 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: