Помидоры с вкусным рассолом.
Даю раскладку на 5 трехлитровых банок.Сначала подготовленные помидоры {помыть, плодоножки проколоть} уложить в банки, залить кипящей водой на 30 минут, укутать.
В это время готовим рассол: 4 болгарских перца, 4 моркови, 4 головки чеснока, 2 горьких перца пропустить через мясорубку. Довести до кипения 6 литров воды, добавить измельченные овощи, 200г соли, 300г сахара, лавровый лист, душистый перец горошком.
Из банок с помидорами слить воду, добавить в каждую по 100г 6%- уксуса, влить рассол, закатать, перевернуть и укутать.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помидоры с вкусным рассолом.
Тэги: помидоры
 |
Даю раскладку на 5 трехлитровых банок. Сначала подготовленные помидоры {помыть, плодоножки проколоть} уложить в банки, залить кипящей водой на 30 минут, укутать. В это время готовим рассол: 4 болгарских перца, 4 моркови, 4 головки чеснока, 2 горьких перца пропустить через мясорубку. Читать полностью |
| +81 |
НаташкаХарлашка
|
72 комментария |
Комментарии
Правда,из меня тот еще заготовщик....Вечно банки взлетают.
Банки могут взлетать по ряду причин, но самые основные- это крышки, ключ и неправильный температурный режим хранения.
Банки заливаю один раз. Не занимаюсь трудоемким процессом заливания-сливания.
Можно и без него, я люблю острый вариант.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: