Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

3D цветы в желе

Я просто обожаю желе и часто его готовлю, а тут на просторах инета набрела на такую красоту. Вот хочу попробовать, правда я та еще мастерица, но может что и получится.













Основные инструменты - чайные ложки разной формы и размера, медицинские шприцы (по количеству цветов), ножи с лезвием разной ширины, пищевые красители, желатин, молоко, вода, чистая влажная тряпочка, формочка для желе.

Ложки используются для лепестковых цветов, ножи - для цветов типа хризантемы.

Для начала делают прозрачное желе на воде (добавить сахар и лимонную кислоту), оставляют застывать в формочке на ночь.

Далее замачивают желатин по инструкции и растворяют на водяной бане. Смешивают с молоком. разделяют на несколько частей (по количесту цветов) и добавляют красители.

В шприц набирают подкрашенное желе необходимого цвета, а дальше все зависит от вида цветка.
если это хризантема, то используем нож в качестве формы для лепестков - аккуратно протыкают прозрачное желе, и с помощью шприца вливают в этот разрез подкрашенное желе, выступившую на поверхность краску сразу вытирают влажной тряпочкой.

Ложкой делаются лепестковые цветы и листочки. В зависимости от расположения и формы ложки меняется и сам цветок.

Серединку цветка делают несколькими уколами шприца желтым цветом (если серединка большая как у ромашек или подсолнухов, то сначала иглой прочерчивают круг, затем уколами наполняют этот круг).

Дают немножко застыть и заливают молочным желе любого цвета.

Вернется мой старший от бабушки и попробуем творить вместе - я кухарка, он художник
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 3D цветы в желе
Я просто обожаю желе и часто его готовлю, а тут на просторах инета набрела на такую красоту. Вот хочу попробовать, правда я та еще мастерица, но может что и получится.
Основные инструменты - чайные ложки разной формы и размера, медицинские шприцы (по количеству цветов), ножи с лезвием разной ширины, пищевые красители, желатин, молоко, вода, чистая влажная тряпочка, формочка для желе. Читать полностью
 

Комментарии

Анюткин
2 октября 2010 года
+2
впечатлило!!! я тож так хочу уметь
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
+2
Бум учиццо Надеюсь на неделе попробовать, планировала слоеное, но потрачу время на такое творчество
italianka
2 октября 2010 года
+1
абалдеть
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
0
Ога, ну тут-то профи делали, я хоть простенький попытаюсь
профиль удалён удалённого пользователя
2 октября 2010 года
+1
очень красиво, но я даже с пояснением не поняла как это делать
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
0
Желе в нужных местах разрезают и в разрез вливают через шприц окрашенное желе Я для начала хочу потренироваться просто рисовать шприцем игольчатые цветы, а потом уже осваивать все эти разрезы
Natasha8
2 октября 2010 года
+1
Я одна люблю желе в семье А мама нам с сестрой часто делала
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
+1
Я тоже часто этот десерт делаю, у меня старший сын обожает, до этого я просто ягоды в него клала и фрукты или слоеное делала
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
+4
Это просто слоеное


Natasha8
2 октября 2010 года
+1
Такое я умею,торт как то делала на юбилей,хорошо получилось
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
0
Такое я тоже делаю, но вот захотелось позадалбываться
Natasha8
2 октября 2010 года
+1
В яйцах не пробовала?Я на ЛарискиноДР фруктовые делала ушли влёт.А на взрослые праздники разные,скорлупу заранее собираю
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
+1
Я мясное заливное в яйцах на пасху делаю
Natasha8
2 октября 2010 года
+1
Не у меня на пасху не получается Куличи,яйца красим.Хочу сделать как нибудь
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
Я я йца крашу и еще заливные делаю - для разнообразия
Мися
2 октября 2010 года
+1
ТАк это вроде как мыло или свечи. Не?
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
0
Неее, это нямки
Мися
3 октября 2010 года
+1
меня максимум на 2 слойное желе из пакетиков хватает
Nayou (автор поста)
4 октября 2010 года
0
Меня до сих пор тоже, но я собираюсь работать над собой
Litoha
3 октября 2010 года
0
В ответ на комментарий Мися
ТАк это вроде как мыло или свечи. Не?

↑   Перейти к этому комментарию
Мися пишет:
ТАк это вроде как мыло или свечи
В одну дудку дудим
Мися
3 октября 2010 года
+1
ну, у меня просто подруженция обалденные вкусняцкие мыльца варит, я сразу и подумала....
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
Мися пишет:
обалденные вкусняцкие мыльца варит
Я мыльца не ем
Happy-and-Lucky
2 октября 2010 года
+1
Это ж целое произведение искусства!
Nayou (автор поста)
2 октября 2010 года
0
Это да Но простенький пятилепестковый цветочек, я думаю, любой сделает, зато гости будут в восторге
пострел
3 октября 2010 года
+1
Пойду с горя кисель наварю чтоб не расстраиваться....
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
пострел пишет:
с горя кисель наварю
А я желе сделала,но сегодня просто обычное Зато так прониклась, что во сне видела как такую красотень делаю
пострел
4 октября 2010 года
+1
У меня руки не с того места растут-в лучшем случае кисель из пакетиков сделаю
Nayou (автор поста)
4 октября 2010 года
0
Главное, что руки есть А кисель проще делать самой, из пакетика у меня комочками получается
пострел
4 октября 2010 года
+1
Самодельный не получается у меня А с пакетиков
Nayou (автор поста)
4 октября 2010 года
0
Каждому свое
МамаМаленькогоТимоши
8 сентября 2011 года
+1
В ответ на комментарий пострел
Самодельный не получается у меня А с пакетиков

↑   Перейти к этому комментарию
2-3ст.ложки крахмала,1стакан холодной воды хорошо размешать. 2-3 стакана готового горячего сока или компота-выливаем крахмал с водой в горячий сок-компот и мешаем на слабом огне 2 минуты и готово.вот и кисель.
пострел
12 сентября 2011 года
0
Спасибо,попробую
МамаМаленькогоТимоши
12 сентября 2011 года
+1
Всегда пожалуйста
INIO
3 октября 2010 года
+1
обалдеть
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
Сама обалдела
ЯгадякА
3 октября 2010 года
+1
КРА-СО-ТИ-ЩАААААААА!
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
Ога, я на такое не претендую, но травку и простенький цветочек постараюсь сбацать
Анна Сергеевна
3 октября 2010 года
+1
эх, кто-бы мастер-класс провел,
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
Я попрбую и всё подробно опишу
Litoha
3 октября 2010 года
+1
желе бееее
Natasha8
3 октября 2010 года
+1
Что сразу
Litoha пишет:
бееее
У каждого свой вкус
Litoha
3 октября 2010 года
+1
Я что аппетит кому-то испортила?
Красиво, согласна, но не люблю
Natasha8
3 октября 2010 года
0
А что любишь?
Litoha
5 октября 2010 года
+1
мясо и колбасу
Nayou (автор поста)
5 октября 2010 года
0
я их тоже лю
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
В ответ на комментарий Litoha
А я обожамс всякие желе, заливное
jellyfish
3 октября 2010 года
+1
Я присоединяюсь к Литохе, ибо желе тоже как-то не очень )))) Мне бы мяса лучше

А вы нашарьте где нить видео-уроки в инете, наверняка же есть)) Там и посмотрите )))
Nayou (автор поста)
3 октября 2010 года
0
jellyfish пишет:
Мне бы мяса лучше
Мясо в желе тоже делают
Litoha
5 октября 2010 года
+1
рыбу заливную люблю
Nayou (автор поста)
6 октября 2010 года
0
тож прикольно
mariya_kalina
4 октября 2010 года
+1
Во класс.
Nayou (автор поста)
4 октября 2010 года
+1
Ога, если у меня хоть чуть-чуть получится, то сделю мастер-класс
МиЛаЯ ЭгоИстКА
4 октября 2010 года
0
Давай, будем ждать. Все же пошагово когда объясняют так проще доходит. А так очень красиво!!!! Просто желейные шедевры!!!! Так не будет денег на цветы, можно и такое подарить, тоже необычно и красиво, ещё и полакомится можно будет.
Nayou (автор поста)
4 октября 2010 года
0
На этой неделе собираюсь попробовать
Вера 1
5 октября 2010 года
0
А отчетик об этом будет? Так хочется посмотреть! Тоже желе люблю
Nayou (автор поста)
5 октября 2010 года
0
Отчетик будет обязательно, даже если получится не очень - хоть возможные ошибки обозначу
Вера 1
5 октября 2010 года
0
Какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yutavi
5 октября 2010 года
0
Все не съедайте сразу я в пятницу или субботу приеду посматреть в живую что полутится
Nayou (автор поста)
5 октября 2010 года
0
завтра делать собираюсь, так что до выходных может не дожить
Yutavi
5 октября 2010 года
+1
мы тоже желе любим. ну пжаалуста , а товедь и завтро приеду
Nayou (автор поста)
6 октября 2010 года
0
Водолейка
6 октября 2010 года
+1
Для начала делают прозрачное желе на воде
А из чего вы делаете прозрачное желе,я так поняла,что просто вода+сахар+ лимонка.А как оно тогда на вкус получается.
Это очень интересно,я тоже немного делала такое.
Nayou (автор поста)
6 октября 2010 года
0
Эти работы не мои, я только вдохновилась ими Ссылка на мое выше, а вообще прозрачное желе так и делают - вода, сахар, лимонка, желатин - на вкус съедобное
рррысь
6 октября 2010 года
+1
очуметь просто!!!!!!!!!!!!
Nayou (автор поста)
6 октября 2010 года
0
Ога, это и стало моим вдохновением
Лорчик
7 октября 2010 года
+1
Это просто фантастика!!!!!!! Бесподобно!!!!!!
профиль удалён удалённого пользователя
8 октября 2010 года
+1
СУПЕР !!!
Солнечный день
9 октября 2010 года
+1
потрясающе!!!
ириска32
9 октября 2010 года
+1
красота!!!!!!!!
СофИрчик
11 октября 2010 года
+1
Супер!!! Прелестно! Я в восторге! Никогда бы не додумалась. Спасибо за идейку! Любительница желе имеется.
Nayou (автор поста)
11 октября 2010 года
0
На здоровье
Nataly_Fox
11 октября 2010 года
+1
Прелесть какая спасибо за идею
Nayou (автор поста)
11 октября 2010 года
0
Потзуйтесь, сама вдохновилась

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам