Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Проголосуйте за ваш выбор и обоснуйте

Выбираю мультиварку. Пока не придиралась к ним особо. Только собираю информацию.

Пожалуйста, проголосуйте за ваш выбор и обоснуйте в комментариях. А может еще что посоветуете? Важен ли режим жарки?

Спасибо!
 
Мой выбор








Внимание! Ваш ответ будет опубликован на сайте.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Проголосуйте за ваш выбор и обоснуйте
Выбираю мультиварку. Пока не придиралась к ним особо. Только собираю информацию.
Пожалуйста, проголосуйте за ваш выбор и обоснуйте в комментариях. А может еще что посоветуете? Важен ли режим жарки?
Спасибо! Читать полностью
 

Комментарии

Фрейя18
3 мая 2013 года
0
ой.. я ошиблась при глосовании
Показать картинку
вот моя
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Что за модель?
Фрейя18
3 мая 2013 года
0
Redmond RMC-M4504.. мультиварка-скороварка..
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
спасибо. скороварку не рассматриваю. это с тефлоном?
Фрейя18
3 мая 2013 года
0
Почему не рассматриваете? да с тефлоном
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Тефлон для меня не экологичен. А в скороварке все витамины уходят.
Фрейя18
3 мая 2013 года
0
ясно
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Но благодаря вашим ответам я поняла, что Redmond стоит того, чтобы им пользовались. Спасибо!
WaizuSaru
4 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий Mama Leshi
Тефлон для меня не экологичен. А в скороварке все витамины уходят.

↑   Перейти к этому комментарию
в скороварке наоборот готовка под давлением сохраняет витамины лучше, чем обычная. У меня в описании к мульте так, и энергию бережет, потому что быстрее готовит.
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
Я тут где-то читала время готовки некоторых блюд в скороварке. Если честно, то пугает такая скорость.
WaizuSaru
6 мая 2013 года
+1
так под давлением же, а не за счет температуры.
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
Под давлением чего? Пара...
WaizuSaru
6 мая 2013 года
0
ну наверное
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
Мне объяснили, что температура этого пара все и губит

Представляете! Я тут выбираю и понимаю, что покупаюсь на дизайн. Вот приглянулась мне очень зелененькая мультя совсем другой фирмы Она мою кофейно-молочную кухню освежит
WaizuSaru
6 мая 2013 года
0
фигню объяснили, сколько я их пересмотрела уже - самые лучшие в сохранении витаминов это именно те, что под давлением готовят.

Mama Leshi пишет:
Я тут выбираю и понимаю, что покупаюсь на дизайн.
женская логика ))
Mama Leshi (автор поста)
7 мая 2013 года
0
Надо разобраться ...потому что каждый производитель хвалит свое
WaizuSaru
7 мая 2013 года
0
пользователи вряд ли проверяют уровень витаминов а у нас тут вряд ли производитель будет врать, если его на такой фигне поймают, в лучшем случае потеряет деньги, в худшем - свернет бизнес.
Mama Leshi (автор поста)
7 мая 2013 года
0
Теперь все врут грамотно. Вот читаю сейчас статейку, где написано, что при увеличении давления увеличивается и температура, а температура, как известно, влияет на количество витамин и минералов. Так как может получиться при увеличении давления более полезная еда? В одной статье и про скороварку и мультиварку все уместили. Яко бы они обе сохраняют витамины хорошо, но скороварка лучше. byt.potrebitel.ru/data/5/10/152-skorovarka.shtml

Интересно, а это так? Словом, перечень продуктов, которые можно приготавливать в скороварке, очень велик. Проще перечислить немногие продукты, которые, по мнению производителей, готовить в скороварке нельзя. Они называют в этом списке яблочные, брусничные компоты, перловую крупу, овсяные хлопья и другие зерновые культуры, дробленый горох, макароны, лапшу, спагетти, ревень. Эти продукты обладают способностью при варке образовывать пену и брызги, которые могут загрязнить и закупорить рабочий клапан изнутри.

А то мой муж уже представил, как он перловку для рыбалки будет готовить.
WaizuSaru
8 мая 2013 года
+2
большинство витаминов разрушается не столько от температуры, а от длительности ее воздействия. В обычной мульте температура тоже высокая, но время затрачиваемое в разы выше. В принципе все перечисленное я готовлю в своей мульте - пока никаких проблем не было, ттт, ничего не загрязняется и брызги чаще всего от того, что спускаешь давление сам, а если пять минут подождать и оно сойдет само, крышку можно и не мыть вовсе ))

В любом случае каждый выбирает для себя, в моей мульте, есть режим медленоварки и куча режимов без давления - обычная мультя, но ждать овсянку час я не готова
Яблоневая
27 мая 2013 года
+2
В ответ на комментарий Mama Leshi
Теперь все врут грамотно. Вот читаю сейчас статейку, где написано, что при увеличении давления увеличивается и температура, а температура, как известно, влияет на количество витамин и минералов. Так как может получиться при увеличении давления более полезная еда? В одной статье и про скороварку и мультиварку все уместили. Яко бы они обе сохраняют витамины хорошо, но скороварка лучше. byt.potrebitel.ru/data/5/10/152-skorovarka.shtml

Интересно, а это так? Словом, перечень продуктов, которые можно приготавливать в скороварке, очень велик. Проще перечислить немногие продукты, которые, по мнению производителей, готовить в скороварке нельзя. Они называют в этом списке яблочные, брусничные компоты, перловую крупу, овсяные хлопья и другие зерновые культуры, дробленый горох, макароны, лапшу, спагетти, ревень. Эти продукты обладают способностью при варке образовывать пену и брызги, которые могут загрязнить и закупорить рабочий клапан изнутри.

А то мой муж уже представил, как он перловку для рыбалки будет готовить.

↑   Перейти к этому комментарию
Mama Leshi пишет:
как он перловку для рыбалки
варила вчера перловую кашу (мясной фарш обжарить с морковкой и луком предварительно), очень вкусненько, только для первого раза переборщила с водичкой, но она выпарилась потом на подогреве. готовила в муте-скороварке АРС
Mama Leshi (автор поста)
28 мая 2013 года
0
Лина Дианова
3 мая 2013 года
+1
Филипс.Потому что у меня Филипс,только другая модель,я очень довольна)
Планирую покупать ещё одну в будущем,и это будет скорее всего тоже Филипс.Соотношение цена - качество для меня играет ключевую роль,т.к. лишних денег нет,а хочется всё-таки приличную технику)
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
+1
Спасибо! Очень радует!
Лина Дианова
3 мая 2013 года
+1
У меня 3039,прекрасно печёт,варит суп и макароны,обалденное мясо получается,каша супер,в общем,я довольна.В общем,принцип работы у всех мультяшек один,просто у нас у всех разные вкусы)
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
+1
Ясненько
Света2
3 мая 2013 года
+1
У меня Редмонд М70. Выбрала за большой набор функций. Пользуюсь всеми, кроме "Пасты". Жаркой тоже пользуюсь, не очень нравиться то что мультя долго разогревается прежде чем начинает отсчет времени в этой программе, продукт успевает пожариться. А вот важен или нет зависит от вас. Что вы от аппарата ждете? Ответите на этот вопрос и поймете какая вам нужна. Мне например хотелось печь в мульте, т к плита не справляется.
лен ленок
3 мая 2013 года
+1
А вы довольны тем как ваша печет?
Света2
3 мая 2013 года
+1
Да! Очень. Хлеб уже давно не покупаем, пеку в мульте. Да и с тортиками на ура она справляется, просто беру проверенный рецепт теста для духовки и в нее и все прекрасно пропекается.
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Супер!!!
coolkristos
21 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Света2
Да! Очень. Хлеб уже давно не покупаем, пеку в мульте. Да и с тортиками на ура она справляется, просто беру проверенный рецепт теста для духовки и в нее и все прекрасно пропекается.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня такая же модель только купила, а по какому рецепту хлеб печете?
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий Света2
У меня Редмонд М70. Выбрала за большой набор функций. Пользуюсь всеми, кроме "Пасты". Жаркой тоже пользуюсь, не очень нравиться то что мультя долго разогревается прежде чем начинает отсчет времени в этой программе, продукт успевает пожариться. А вот важен или нет зависит от вас. Что вы от аппарата ждете? Ответите на этот вопрос и поймете какая вам нужна. Мне например хотелось печь в мульте, т к плита не справляется.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Просто муж любит поджаристую корочку
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Света2
У меня Редмонд М70. Выбрала за большой набор функций. Пользуюсь всеми, кроме "Пасты". Жаркой тоже пользуюсь, не очень нравиться то что мультя долго разогревается прежде чем начинает отсчет времени в этой программе, продукт успевает пожариться. А вот важен или нет зависит от вас. Что вы от аппарата ждете? Ответите на этот вопрос и поймете какая вам нужна. Мне например хотелось печь в мульте, т к плита не справляется.

↑   Перейти к этому комментарию
А как обстоят дела с отсчетом времени на других программах? Что печете и дольше ли это. чем в духовке? Как качество выпечки? Какая максимальная температура выпечки и можно ли ее самим выставить?
Света2
3 мая 2013 года
+1
Mama Leshi пишет:
с отсчетом времени на других программах?
ожидание выхода на рабочий режим есть в жарке, приготовлении на пару и в мультиповаре, остальные программы начинают отсчет сразу.
Mama Leshi пишет:
Что печете и дольше ли это. чем в духовке?
Хлеб пеку 40 мин +10 на другой стороне. Пироги тоже ставлю на 40 мин, а дальше если надо еще добавляю времени.
Mama Leshi пишет:
Как качество выпечки?
А по каким критериям оценивать? В целом я очень довольна! Если не лень можете посмотреть на результат http://sveta2.stranamam.ru/#tab4
Mama Leshi пишет:
Какая максимальная температура выпечки и можно ли ее самим выставить?
Выпечка там идет на 118-122 С и изменить нельзя. Но если вдруг что то не устраивает можно печь и на мультиповаре.
Mama Leshi (автор поста)
4 мая 2013 года
+1
Спасибо!
лен ленок
3 мая 2013 года
0
Я себе уже весь мозг этим выбором вынесла ,в конечном итоге перечитав кучу отзывов остановилась на Polaris PMC 0517AD,хотела уже завтра покупать,а они сегодня закончились в нужном мне магазине ,а в других на много дороже
лен ленок
3 мая 2013 года
+1
Про Maruchi RW-FZ47 читала,что в ней не получается молочная каша
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Какие для вас самые важные критерии при выборе? Мне, например, в первую очередь важна керамическая кастрюля.
лен ленок
3 мая 2013 года
+1
И мне тоже важна керамическая чаша, нужна выпечка,отложенный старт,йогурт,жарка и желательно мультиповар. Чем больше возможностей чтем лучше,в большей степени покупаю ее для дачи,что бы полноценно готовить. При этом за марку переплачивать не хочется.А вообще меня пр функциям устраивают Redmond RMC-M150 и Redmond RMC-M110 ,но пока останавливает цена,хотя муж за эти мульти
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Что такое мультиповар?
лен ленок
3 мая 2013 года
+1
Это когда ты сам можешь регулировать время и температуру готовки
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
ketuka
3 мая 2013 года
+1
филипс. хоть и другая модель. но сама фирма мне нра больше того же мулинекса.
бабуля анатольевна
3 мая 2013 года
+1
Polaris PMC 0517AD у меня такая нравится до безумия , варила все по рецептам но потом подстраивалась под себя . все быстро и вкусно . даже мужа научила варить себе каши , когда меня нет дома... красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mama Leshi (автор поста)
7 мая 2013 года
0
А что с отложенным стартом на кашах и удобством выпечки?
бабуля анатольевна
7 мая 2013 года
0
отложенный старт нравится , удобно. а вот не пекла не знаю ...............
лен ленок
7 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий Mama Leshi
А что с отложенным стартом на кашах и удобством выпечки?

↑   Перейти к этому комментарию
Я читала,что как раз на кашах нет отложенного старта
Lubov_ru
3 мая 2013 года
0
у меня Редмонд4502,очень довольна,все функции,которые вам нужны,в ней есть,а еще книга с рецептами,удобно
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
только минус большой - не керамика
Lubov_ru
3 мая 2013 года
0
да,но вроде отдельно можно купить чашу,я собираюсь так сделать
Mama Leshi (автор поста)
3 мая 2013 года
0
Получается, что еще дороже выйдет.
77796064
3 мая 2013 года
0
Показать картинку
у меня такая))))))суперская...все очень быстро готовит))Мультиварка-скороварка Oursson
лен ленок
3 мая 2013 года
+1
Единственные мульти про которые не прочитала ни одного отрицательного отзыва -это Oursson ,конечно там и цена повыше
Mama Leshi (автор поста)
4 мая 2013 года
0
Какое у них покрытие внутреннее?
лен ленок
4 мая 2013 года
+1
Я рассматривала DC,OR.,GA.,IV в них керамика
77796064
4 мая 2013 года
0
Да чаша съемная))))Покрытие чаши керамическое)
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий лен ленок
Я рассматривала DC,OR.,GA.,IV в них керамика

↑   Перейти к этому комментарию
Выглядит внушительно! Спасибо!
Интересно, почему у них такая мощная крышка по сравнению с другими рассматриваемыми мной мультиварками?
77796064
4 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий лен ленок
Единственные мульти про которые не прочитала ни одного отрицательного отзыва -это Oursson ,конечно там и цена повыше

↑   Перейти к этому комментарию
но она этого стоит))))плов 20 минут)курица целая..аж мяско от косточки само отстает 30 минут)все очень быстро под давлением готовится))))
ИлонаИло
3 апреля 2014 года
+1
а какая можель именно у вас?минусы есть?мне главное чтоб быстро)))
77796064
3 апреля 2014 года
0
я выше комменты писала..минусы..если больше время ставить..то все..ну очень разваривается..ставила ребрышки свиные..на 40 минут..так там..кости были..как мясо мягкие..
Лариса 53
4 мая 2013 года
0
Оооо,как все заморочено... У меня совсем простая недорогая Panasonik.Довольна ею на 200%
Михай
4 мая 2013 года
0
У меня Redmond RMC-4503 Купила совсем случайно.Была на рынке зашла в магазин где техника с уценкой ( ну где -то что-то поцарапано или нет упаковки).Короче приобрела её за 1300 руб и довольна как удав! Год уже пользуюсь никаких нареканий.
гребнева катерина
4 мая 2013 года
+1
у меня Panasoniк. я очень довольна
catalanna
4 мая 2013 года
0
у меня тоже панасик и я ОЧЕНЬ довольна))))
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий catalanna
у меня тоже панасик и я ОЧЕНЬ довольна))))

↑   Перейти к этому комментарию
Это, наверное, самая распространенная.
юнонна
4 мая 2013 года
+1
у меня вот такая REDMOND RMC-M4515
Показать картинку
очень довольна ею, жарит отменно, лучше чем в духовке, выпекает бесподобно, и по цене всем по карману
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
+1
Да, цена радует Выглядит просто и понятно.
Mahyta
5 мая 2013 года
0
У меня вот такая



ViTESSE VS-520 мощность 700 Вт, 16 программ приготовления: Каша (Рисовая каша/Овсяная каша), Суп (Суп/Бульон), Пароварка, Выпечка, Йогурт, Тушение (Быстрое тушение/Томление), Рис (Жесткий рис/Мягкий рис), Жарка. Пробовали все кроме приготовления йогурта. От мультиварки в полном восторге , все готовится изумительно, даже сын, который привередлив в еде, уплетает за обе щеки. И вообще такой помощник очень сильно экономит время, затрачиваемое на приготовление пищи, у меня теперь больше свободного времени для детей.
kseni_cat
5 мая 2013 года
+1
У меня Redmond RMC-M70.Не самая дорогая и не самая дешевая.Хорошая,нравится.Но молочные каши,яичницу,омлет все же готовлю на плите.Запекаю курицу,мясо и творожники все таки в духовке.Очень нравятся как получается в мульте тушеные блюда.Иногда делаю супы в мульте.Отложенным стартом никогда не пользуюсь.Для себя сделала вывод(никому не навязываю) можно было бы купить самую дешевую мультиварку и она бы меня устроила.
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
Почему молочные каши на плите? Молоко сбегает из мульти?

Спасибо за мнение!
kseni_cat
6 мая 2013 года
+1
Молоко сбегает из мульти.Но это не самое страшное.Молочную я готовила только овсяную и как бы точнее описать свои ощущения- вукс не понравился и консистенция каши.Вообщем ребенок ее отказывался есть.И еще было ощущение,что от каша впитала запах от предыдущей приготовленной еды в мультиварке. Хотя вроде отмыла все и открытая она стояла.Я конечно еще не очень опытный пользователь.Хотела хлеб попробовать испечь,да руки все не доходят.И хорошо бы иметь вторую чашу.
Mama Leshi (автор поста)
6 мая 2013 года
0
Спасибо А мне тут в другой темке написали, что молоко не вытекает. Но там много каши не варят - всего одна порция.

Я вот думаю в ней каши детям готовить, овощи на пару, супы, котлетки паровые, выпечку какую-нибудь, пельменьки и варенички. Вот мои потребности. Я поняла, что их любая мультя выполнит. Смотрю, что Панасоники самые распространенные, а те, из которых я сейчас выбираю набирают популярность сейчас. Вот Redmond и Oursson считаются, наверное, надежными, как я поняла из темок в группе.

У Редмонда 70-го неудобная без ушек чаша - надо щипцы докупать, вроде и крышка тоже не съемная, что делает уход за ней более муторным. Для 45-х же моделей можно при желании купить дополнительную керамическую чашу за 60 у.е. Они и дешевле, чем М70 и М90.

А вот на Oursson вообще пока нареканий не слышала. Все хвалят. И что делать?
kseni_cat
6 мая 2013 года
+1
Да я тоже вроде только одну порцию каши готовила. Да оно вообщем то не сильно убегает,чуть чуть совсем .Тут была передача сказали чтоб молоко не убегало нужно края чаши сверху маслом сливочным смазывать.Но я уже не стала пробовать,поскольку решила что кашу(овсяную) буду готовить на плите.А так и рис отваривала - очень хорошо получается. А вот гречневая каша у меня тоже лучше на плите получается.
Оленк
5 мая 2013 года
0
У меня Панасоник
CTePBoZZZa
6 мая 2013 года
+1
вы при выборе.так же ориентируйтесь .на наличие сервистного центра данной модели в своем городе..я когда еще только задумывалась о покупке.тоже искала инфу по сайтам..и очень мне захотелось Redmond.а когда пришла покупать.мне продавец объяснил.что продать они мне могут.хоть черта лысого..а если что не так с мультей..то гарантия и ремонт .будут проблематичны.так как связанно будет с пересылкой...я взяла Philips..очень довольна.меня в ней все устраивает..и помимо этого.в течении двух лет .если она сломается.ее не будут чинить.а просто заберут вашу.и дадут вам такую же новую.при условии отсутствия механических повреждений и наличия коробки и всего.что в ней было
Mama Leshi (автор поста)
7 мая 2013 года
0
Кто голосовал за Polaris PMC 0517AD, скажите, а там и правда есть проблемы с выпечкой (готовит ровно 50 мин. и недопекает) и кашей (нет отложенного старта)?
pacyhok
10 мая 2013 года
+1
У меня мультиварка Мулинэкс. Очень хорошая и компактная, на 3 литра. Суп приготовленный в ней ничем не отличается от приготовления на электо- или газовой плите. А как каши быстро готовятся, ммммм.......
ютим
11 мая 2013 года
0
Девочки ,кто в теме,большая ли разница в приготовлении в мультиварки и скороварки с учетом разбега-нагрев,набор давления,сброс пара.
Яблоневая
27 мая 2013 года
+1
Судите сами. Мультиварка готовит с той же скоростью, что и обычная кастрюля, а вот по скороварке приведу несколько примеров.
суп куриный с лапшой - если курица мелкими кусками и разморожена, то у меня получилось примерно 1,5 минуты на набор давления, т.к. пока я курицу размораживала, вода в мульте уже закипела, выставила прогу на 6 минут, и сброс пара я делала принудительный, т.к. есть хотелось, лапшу рекомендуют бросать после этого, но у меня была вареная.
мясо говядина - если с бульоном то набор давления с холодного старта примерно минуты три-пять, варка под давлением 20-25 минут, сброс пара минут пять не больше... свинина быстрее готовится
так же холодец, тушенка, язык говяжий не нужно варить целый день, достаточно 1,5 часов в скороварке....как писал народ выше, мясо отваливается от костей.
Секрет скорости на набор давления в том, что давление скороварка набирает после того как закипит очень быстро (моя), поэтому я пока ингредиенты закладываю, включаю программу и если есть вода, то она греется

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам